We hadden ons voorgenomen om eens een rustige zaterdagmiddag door te brengen.Even wat inkopen gaan doen en eventueel 1tje gaan drinken bij onze favoriete brouwerij De Dolle Brouwers.Zodat we eens een rustige zaterdagavond konden doorbrengen MAAR.....Terwijl we van een Arabiertje en een Oerbiertje aan het genieten waren,kregen we gezelschap van Amerikaanse toeristen.Zo hebben het uiteraard niet bij ééntje kunnen laten en raakten we aan de praat.Ze bleken afkomstig te zijn uit Boston.En deden een kleine biertrip door Belgie.We genoten van de biertjes.Chris en Zander zeker want de foto's liegen er niet om. Na nog wat gepraat te hebben met Kris Herteleer een een mooie tekening te hebben gemaakt in het gastenboek vertelden ze ons dat er weer een hele trip met de trein naar Brugge gepland stond.We stelden hen voor om een lift te geven wat ze aanvaarden als we samen met hen nog enkele gezellige cafétjes gingen bezoeken.We hadden gepland om naar de Gambrinus te gaan maar aangezien dat het stampvol zat besloten we dan maar naar 't poatersgat te gaan waar het gezellig vertoeven was tussen de geuzes en streekbiertjes door hebben we nog wat gepraat en plannen gemaakt,adressen uitgewisseld enz...Inmiddels waren we al meer dan 12 uur met onze boodschappen onderweg oa 25kg aardappelen op de hoedenplank dus besloten we om afscheid te nemen maar onze vrienden zijn waarschijnlijk nog in het Brugs beertje verzeild geraakt.Ze hadden meer dan gelijk want hun hotelletje lag amper op een boogscheut verwijderd.We hebben ons voorgenomen om nooit nog te zeggen dat we op zaterdagavond niks gingen doen.

Voor de 11e keer werd in het Franse dorpje Sainte-Marie Cappel (een 20 tal kilometer van de Belgische grens)een bierfestivalletje georganiseerd.Dit wordt samen gehouden met een marktje waar de plaatselijke streekprodukten aangeboden worden.Er kwam heel wat volk opdagen in het kleine dorpje,wat voor een gezellige sfeer zorgde.We proefden van allerlei lekkere biertjes van Franse en een 3 tal Belgische brouwerijen(Van Eecke,Ecaussinnes,Het Alternatief).Ook aten we van de heerlijke 'Frites a l'ancienne'.Dit waren de beste frietjes dat we ooit gegeten hadden.Klaargemaakt met tijm,laurier en ajuin.Overheerlijk.Ook van de lekkere gerookte worstjes die uitstekend bij een biertje pasten.Nog even vermelden dat dit alles georganiseerd werd door Fiba(Federation international bieres artisanal)een Franse organisatie ter promotie van het artisanale bier.Het was genieten van al dat moois en zoals je op de laatste foto kan zien is er maar een fijne lijn tussen leven en dood.Zeker een bezoekje waard dit festivalletje noteer het alvast maar in jullie kalender voor volgend jaar op 26 en 27 september 2009.

KLIK OP FRITES A L'ANCIENNE VOOR MEER LEKKERS
www.lefiba.com

Op doortocht naar Frankrijk reden we door het Heuvelland en besloten we even halt te houden bij landelijk bierencafé 'De kauwackers'.Het prachtig door de heuvels omringende cafétje biedt je een oase van rust.Je kan er je laten verwennen door een duivels stoofpotje,zelfgemaakt ijs en een ruime keuze aan artisanale biertjes(een 200 tal).De mooie aankleding van het café met de oude kolenkachel en de verse hop bood een huiselijke sfeer.Waar het zeker in de koude wintermaanden heerlijk vertoeven is.In de nabijheid van de Franse grens komen uiteraard veel Fransen,voor hen is dit een luxe want de biertjes zijn er goedkoper en de keuken blijft er langer open.In De Kauwackers kan je je zorgen vergeten,terwijl je zit te eten...of aan de toog zit te zweten!We gaan er pintjes drinken zonder te verpinken...of tot we erbij neerzinken!

Landelijk bierencafé
De Kauwackers
De Kauwackersstraat 1
8951 Nieuwkerke-Heuvelland
Tel:057/44.79.90

't Rohardushof is de ideale vertrekplaats als u eens de Frans-Belgische grensstreek rond Poperinge wilt verkennen.Daar hebben ze alle routebeschrijvingen uitgewerkt om op een originele manier de streek te verkennen.Je kan het doen per fiets,te voet,kajak of huifkar.Als je terugkeert kan je nog een leuk volksspelletje spelen zoals trabollen,bollen of schieten met de boate.In de daar voor ingerichte speelzaal.Altijd leuk onder vrienden.Dit alles kan je met een lekker biertje bij de hand want keuze genoeg uit de ongeveer 150 soorten Belgische streekbiertjes.Waaronder het huisbiertje 'n Blauwer (11%)gebrouwen bij brouwerij Bios(Vansteenberge)(www.vansteenberge.com) een origineel biertje vertelde eigenaar Robert ons.Het is ontstaan uit het eerste brouwsel van 'Vlaamse leeuw'.Ondertussen is het huidige brouwsel aangepast maar het huisbiertje geniet nog steeds zijn originele recept.Of een Forte Brune(5,8%)brouwerij Verhaege(www.verhaege.be ).Die vroeger gebrouwen werd in de brouwerij-mouterij Feys-Callewaert(1935-1940) schuin tegenover het cafétje.De gebouwen zijn ondertussen beschermd maar staan wel te koop.Mocht je eventueel een centje opzij gezet hebben een ideetje?ook nog even vermelden de ieder jaar de week van het bier gehouden wordt de eertste week van mei.Dan zijn ongeveer 2OO biertjes te proeven aan 1.80 euro per biertje wel te verstaan.Mocht je nog tijd over hebben kan je ook naast het cafétje het archeologisch aardewerk museum bezoeken.Zeker meer dan een bezoekje waard met z'n allen daarheen zou ik zeggen,naar het café waar de Vlaamse ziel leeft.

Museumcafé-Praat-en eetcafé-kunsthuis
't Rohardushof
Bergenstraat 1
8691 Beveren-Kalsijde
Tel:056/30.10.16 of 0477/30.87.98
www.rohardushof.be

www.festival-de-la-biere.be  

Onze goede Amerikaanse biervriend Ed Heethuis geniet van de biertjes dat we hem toegezonden hebben.Hij deelt de Geuze van Hannsens artisanaal samen met de brouwers,hoofdbrouwer Victor Novak en brouwer John Kaiser van Taps Fish house& brewery in Southern California(www.tapsbrea.com ).Voor het 2e biertje ging hij naar Backstreet brewing in Ladera Ranch(www.lamppostpizza.com/backstreet/ ) waar hij de geuze Cantillon 100%lambic bio deelde met brouwer Ryan Aikens.Het is goed om zien dat Amerikaanse bierliefhebbers van de biertjes genieten.Hij beloofde ons om nog foto's toe te zenden van de andere bieren dus wordt zeker vervolgd.....

Gisteren zijn we naar de nocturne geweest van de jaarbeurs in Flanders Expo in Gent.Deze loopt van 13 september tot 21 september,tweemaal per week is de beurs geopend tot 22u.Daar werd de langste toog voorgesteld maar liefst 50m lang met 50 verschillende bieren.In verschillende hallen werden verschillende produkten voorgesteld.En voor wie die even wilde uitblazen kon dit doen in hal 7.Een mooi initiatief van de organisatoren om verschillende Belgische brouwerijen in de kijker te plaatsen.En het publiek eens te laten proeven uit wat minder voor de hand liggende biertjes.Dit zouden meer evenementen mogen doen.Wij hebben geproefd van Abbaye de Forrest blond(6,5°)Brasserie de Silly(www.silly-beer.com ),Gusto 1833 ruby red(8°)Brouwerij De Koninck(www.gusto1833.com ),Kerstpater(9°)Brouwerij Van Den Bossche(www.paterlieven.be ),Bijloke bier(7,5°)Hogeschool Gent(www.hogent.be ).Nadien hebben we nog wat rongeneusd op de beurs.Het was leuk om zo eens naar een beurs te gaan.

www.accenta.be

In het mooie kasteelpark in Ingelmunster kan je na een wandeling even halt houden in de Kasteelkelder.In deze middeleeuwse bierkelder lijk je terug in de tijd.Je kan er proeven van hoe kan het ook anders een Kasteelbier.Je kan er de keuze maken uit Kasteelbier van verscheidene jaargangen het eerste Kasteelbier dateert van 1989.Ook kan je de verschillende biertjes van de brouwerij Van Honscbrouck proeven.We werden vriendelijk ontvangen door uitbaters Carine en Eddy die ons zelf even een kijkje liet nemen in het museum waar talrijke flessen Kasteelbier en Brigand liggen en ons boeiende anekdotes vertelde.Ook nog even vermelden dat hun Brigandskop van 't huis zeker een aanrader is als je trek hebt in een snack.

Domein Kasteel van Ingelmunster
Stationstraat 3
8770 Ingelmunster
051/30.62.64
www.kasteelingelmunster.be

Deze maal trokken we naar Henegouwen meer bepaald naar Erquelinnes waar het jaarlijkse Fete du houblon plaats vond.In en rond brouwerij Brootcoorens werden tal van aktiviteiten georganiseerd met als thema hop natuurlijk.Zo werd er een verkiezing gehouden wie de beste hopplukker was,werden er rondleidingen gegeven door de hoppetuin en brouwerij.Dit alles werd opgevrolijkt door verscheidene muziek/folklore groepjes;wat best voor een gezellige sfeer zorgde.Ook zouden er luchtballon vaarten zijn en vluchten met U.L.M(kleine motorische vliegtuigjes) ik zei "zou"want het weer zaterdag was enorm slecht de regen viel met bakken uit de hemel wat natuurlijk bepaalde aktiviteiten in de war stuurde gelukkig had de organisatie een feestent voorzien waar het toch nog leuk te vertoeven was.Desondanks het slechte weer bleef brouwer Alain Brootcoorens bijzonder welgezind te zijn en maakte er het beste van.Zoals de biertjes die we er hebben gedronken Angelus bruin(7°),Angelus blond(7°),La Sambresse(8°)en voor de gelegenheid gebrouwen het US Angel beer,die 's avonds werd voorgesteld door de country band Kentucky Country band.Het was een pracht van een namiddag ondanks het weer.Zeker een aanrader om eens naartoe te gaan.
KLIK op de HOUBLON voor meer foto's

www.brasserie-brootcoorens-erquelinnes.be

Met onze biervereniging HOP waren we weer present op de maandelijkse activiteit.Ditmaal beloofde het iets speciaals te worden.We gingen proeven van verschillende jaargangen van het trappistenbier Orval.Op initiatief van de uitbater Phillipe Verschaete van café De Neerbeek in Bissegem kwamen een 40 tal hopleden bijeen om te proeven wat de Orval 'geheim' hield.Alles werd in goede banen geleid door voorzitter Lode Vanbiervliet.Na de proefformulieren te hebben uitgedeeld kon het 'echte' werk beginnen.Onder het goekeurend oog van hoofdbrouwer Jean-marie Rock konden we beginnen met het eerste biertje uit de reeks van 7.Alles werd geproefd en genoteerd maar nadien werden de jaartallen bekend gemaakt.Ziehier de volgorde van de proeverij.
1:Orval:05/12/07
2:Orval:26/09/07
3:Orval:06/06/07
4:Orval:09/02/06
5:Orval:23/01/08
6:Orval:08/04/08
7:Orval:05/08/08
Na de proeverij van alle jaartallen bleek dat Orval nr 3 het beste gevonden werd,op de 2e plaats nr 7 het jongste bier.
Ook dit werd door de hoofdbrouwer het liefst gedronken.
Na de pauze vertelde ondervoorzitter Carl Kins nog de historie van het ontstaan van de Abdij en het bier.
In de pauze kon er ook nog geproefd worden van het plaatselijke biertje 'Loetepoepe'( 6,9°)gebrouwen bij De Graal.
Dit was terug een uitstekende bierproefavond.Volgende activiteit is op maandag 13 oktober met als thema brouwerij op bezoek:Brouwerij de Ecaussines in café De Gilde in Vichte.

Toen we in Toscane waren konden we uiteraard niet om de Italiaanse bieren heen.Italie heeft ook wel microbrouwerijtjes maar ook grote brouwerijen.Bierproever als ik ben moet je eens van alles geproefd hebben om een oordeel te kunnen geven.Toen we in Siena even iets wilde drinken was onze verbazing groot dat er parasols stonden van Grimbergen,even de drankaart erbij nemen en inderdaad je kon er kiezen uit verschillende bieren uit Belgische brouwerijen,wij kozen om een 'koninckske' van het vat te drinken.Dit was toch wel even raar om in hartje Toscane een Belgisch biertje op terrasje te kunnnen drinken.Uiteraard proefden we ook Italiaanse bieren zoals Forst Sixtus Doppelbock(6,5°),Forst Hellerbock(7,5°),Birra Moretti(4,6°),Peroni(4,7°).Verder genoten van het prachtige weer,de uitstekende keuken en de mooie gebouwen.

Op 5 september was het eindelijk zover we konden vertrekken voor een welverdiende vakantie richting Toscane.Meer bepaald richting Firenze.Na een vlucht van 1u.40 vanuit Chareloi landen we op de luchthaven van Pisa.Daarna namen we de trein richting Firenze.Ons hotelletje lag amper op 5 min wandelen van het station.Nadat we ons geinstalleerd hadden,het was pas middag restte ons nog veel tijd om de stad te bezichtigen.Wat ons meteen opviel was de prachtige architectuur zoals de Duomo S.Maria del Fiore.Dit was echt adembenemend .Zo wandelden we verder via de pittoreske steegjes tot aan de Ponte Vecchio(brug over de rivier Arno).Na deze lange dag sloten we die af met een lekkere pizza en een uitstekend glas Chianti wijn.De volgende morgen waren we al vroeg uit de veren.We vertrokken richting Buonconvento.Maar eerst besloten we om het stadje Siena te bezoeken.Waar we naar de het beroemde Piazza del Campo gingen kijken.Dit is een plein in een vorm van een schelp waar de 88m hoge Torre del Mangia staat,het is niet overdreven om te zeggen dat dit het mooste plein van heel Italie is.Op dit plein is ook de Fonte Gaia een fontein uit 1409 te bezichtigen.Na een fikse stadswandeling trokken we terug richting station om naar Bibbiano te vertrekken.Eenmaal aangekomen in Buonconvento was het nog 4km richting Bibbiano.Tot onze verbazing reden er geen bussen of taxi's deze richting uit.Dit was een heel eind stappen dus maakte ik maar een blaadje met daarop BIBBIANO DELLA BIRRA,in de hoop dat iemand ons wou meenemen.Na 5 min in 35° was er nog geen kat te zien.De eerste wagen die kwam aangereden stopte meteen wat ons verbaasde,wat bleek het waren de 2 diensters van TNT pub(www.tntpub.it ) die het festival organiseerde die ons blaadje opgemerkt hadden.Dit was pas geluk hebben .Eenmaal aangekomen maakten we kennis met de Italiaanse en Belgische bieren.Het was inderdaad in een prachtige omgeving waar dit fesivalletje gehouden werd.Zo hebben we biertjes van de Italiaanse brouwerijen:L'olmaia(la5 en PVK),Lambrato(Ligiera en Ghisa),Montegioco(Rurale en Runa)Petrognola(Nera en Castagne)gedronken.Ook proefden we van de biertjes(Balzello en Bieken) van brouwerij Boelens waar we een praatje maakten met Kris Boelens.En van brouwerij Den Hopperd(Kameleon Ginseng).Ondertussen was er een proeverij bezig in het zaaltje naast de pub deze werd gehouden door Lorenzo Dabove(aka Kuaska)en Joris Pattyn die ons niet wou of wilde herkennen .Aangezien het over Belgische bieren ging besloten we om niet deel te nemen,maar brachten een bezoekje aan de pub.We gaven onze ogen de kost, wat een bierselectie hadden ze daar midden in Toscane zomaar Dulle Teve van het vat!! ,een ganse kast Special Oerbier Reserva 2008,en nog een 150 tal Belgische bieren.Na een paar uur vertoeven moesten we helaas terug richting station waar Gianni Tacchini(organisator)ons spontaan terugvoerde.Thx Gianni for the lift!!Eens terug aan het hotel waren we moe en voldaan maar blij dat we op het festivalletje waren geweest.Na een goeie nachtrust waren we de volgende ochtend terug vroeg wakker om meteen 2 steden te gaan bezoeken nl Pistoia en Lucca waar je langs de stad kon wandelen via de oude omwalling je kan de stad enkel betreden via 1 van de 7 poorten in de omwalling.Er staan prachtige Romaanse kerken en elegante patriciershuizen.Onze laatste dag besloten we om Pisa te bezoeken aangezien we onze vlucht maar om 20u hadden.Natuurlijk mochten we zeker de Campanile en de Torre Pendente(scheve toren) niet vergeten te bezichtigen.Na onze laatste pizza gegeten te hebben in Pisa met een biertje.Was het terug tijd om richting Belgie te vertrekken.Zeker een aanrader om ook eens richting Toscane te trekken.Je kan er overal met de trein geraken zonder vertraging en spotgoedkoop daar zou Belgie een voorbeeld aan moeten nemen.ARRIVEDERCI
www.birrificiolambrate.com
www.birrificiomontegioco.com
www.birrificioolmaia.com
www.lapetrognola.com
www.villaggiodellabirra.com

KLIK op BIBBIANO DELLA BIRRA voor meer mooi's

Zaterdag was het terug zover we gingen terug gaan helpen bij het bottelen bij brouwerij 'De dolle brouwers'(www.dedollebrouwers.be )We doen dit nu al een 7tal maandjes het is af en toe wel zwaar werk maar je doet het met veel liefde voor het bier en voor Kris en Els die steeds met heel veel hartstocht de brouwerij runnen.Deze maal ging er iets speciaals gebeuren.Er kwam een filmploeg van Vlaanderen vakantieland filmen(www.vlaanderen-vakantieland.be ).Er werden opnames gemaakt voor de aflevering die op 13&14 september 2008 zal uitgezonden worden.Saartje Vandendriesche en een filmploeg maakte een reportage over de Westhoek.Zoals je kan zien ging er alles vrolijk aan toe.We kunnen uiteraard bijna niet wachten tot de aflevering zal uitgezonden worden.Dus zeker kijken binnen een 2 tal weekjes.