Stad met traditie , Byzantijnse kapel op de juiste plaats.

Ook stad waar tussen de twee wereldoorlogen koning Zog woonde , de enige koning van Albanië.

Een meevaller om in deze stad te beginnen .

Kuieren en genieten , zonder stress .

Complete rust .

Ooit Dyrrachium , later Durressi , nu Durres .

Bezoek gekregen van Grieken en Byzantijnen, Romeinen en Ottomanen, vanuit Venetië , ...

Ooit de hoofdstad , nu de grootste havenstad .

Durres , kruispunt van culturen .

Vaak vind ik het leukste moment van de dag het opstaan.

Vergeet de hectische winkelmomenten in drukke supermarkten .

Ga op stap naar de lokale winkeltjes en vind zelf de beste producten voor de ideale Balkanboterham.

En die producten hebben nog smaak .

Het wordt wijzen , gebarentaal of soms zelfs nemen .

Heerlijk , en steevast eindigen met ' faleminderit ' .

Zo kent U reeds Albanees want het is ... dankjewel.

Een Albanese kende U reeds langer want ... Moeder Theresia was Albanese .

Het decor was aangepast aan het clubje .

Hier in Durres horen we vooral , maar zagen we deze ochtend... de trein.

Naast de moskee is dit geluid reeds twee dagen pertinent aanwezig.

Luid toeterend kruipt ie door het landschap.

Slagbomen worden handmatig gesloten.

Het verkeer wordt dwingend stilgelegd.

Wuivend glijden treinbestuurder en passagiers voorbij.

Enkele uren later herhaalt deze scène zich .

Ze stonden net voor de deur .Tijd voor een Pejafuifje , dus  . Fuif gelukt.

En we slapen op 100 meter van deze feeërieke moskee , kwestie van ... de ochtendstond heeft goud in de mond.

En als nu onze bagage komt ...

Het werd dan toch wakker worden in de hoofdstad van Albanië .

Vergeet Lubliana , want die vlucht is vertraagd .

Men heeft ons hier  standby gezet op de rechtstreekse vlucht naar Tirana .

Reden : men hoopt dat de vele vertraagde vluchten ruimte maakt op de vlieger.

En anders zetten ze ons morgen op ... een trein .

Probleem : dat wordt dan 812 km met wat stopjes .

Kortom , het hangt sommige mensen hun viool uit .

De vliegtuigbeheerder bood ons nog een lunch aan en toen volgde Schönbrun en een bezoek aan een modernistisch museum , het Leopoldmuseum .

En kwart voor negen naar Slovenië en dan hopelijk naar Albanië .

De zon werd vervangen door ne plu .

De Albanese pint werd ne Stiegl .

En zo verder en zo voort ...

Dit zijn dus niet de foto's die U verwachtte .

En als het niet lukt vanavond dan doe ik de laatste foto eens na .

Er was 🍺 op de vlucht naar Wenen .

Maar ... we zijn nog niet in Tirana .

We krijgen een dagje regenachtig Wenen .

Austrian Airways gaf ons wel een survival kit.

Een fotoshoot van onze vliegavonturen .

En we vliegen morgen weer niet rechtstreeks.

Wie ontdekt de tussenstop van morgen ? 

Wat staat ons de volgende dagen en weken te wachten ...

Hier reeds enkele fotootjes om iedereen in de juiste stemming te brengen .

We reizen om te leren , dus een nieuw gerechtje of twee moet kunnen .

We oefenden hier in de Ardennen dan ook al eens op deze twee gerechtjes .

Tarator ( Albanees Bulgaarse koude komkommersoep )

Receptuur : 

2 komkommers , 1 venkel 

pot yoghurt

gehakte walnoten 

1 bol look 

olijfolie , peper , zout , water , scheut azijn 

Stoof de venkel en snij de komkommer er onder.

Breng op smaak door alle ingrediënten van de laatste lijn .

Voeg look toe naar gelang je smaak .

Laat 10 minuten garen .

Mixen en voeg de yoghurt erbij en roer goed .

Laat afkoelen en een uur later de ijskast in .

Walnoten doe je bij het opdienen in het bord .

Speca te mbushura . ( gevulde paprika met spek en gehakt in tomaat ) 

Receptuur 

voldoende rode paprika's 

spek naar keuze 

drie boerenworsten en 3 merguezworsten 

tomaten en look 

rijst 

peper zout 

Bak je spek .

Voeg de gesneden tomaten erbij en knijp het gehakt uit de worsten en voeg erbij .

Breng op smaak met look , peper, zout.

Laat stoven en kook de rijst .

Alles laten afkoelen en samenvoegen .

Vul de gesneden paprika's , in de oven , 220 graden ,  half uur tot 40 minuten , afgedekt met folie .

Smakelijk . De foto's volgen nog .