Eén van de uitstappen, waarbij wij bijzonder goed verwend worden, is het bezoek aan bakker Boeckaert!
Wij gaan niet binnen in de winkel, maar mogen een kijkje nemen in de bakkerij, daar waar al het werk verricht wordt!
We beginnen met het bespreken wat er allemaal in brood of gebakjes moet : de ingrediënten....
(wie zou dit nog weten???)
Wat moet er allemaal in de machine om deeg te maken? (bloem, water, zout, soms beetje melk, soms beetje suiker, maar ook gist!!) 
De kneedmachine : pas op voor de vingertjes!  
De bakker maakt 3 grote stukken van het deeg, en kan deze heel vlot opbollen!  
En met deze machine kan de bakker heel vlot 30 bolletjes uit het deeg toveren! 
En daarna mogen deze deegvormpjes wat rijzen...
En nu volgt er weer iets leuks : elke kleuter krijgt een taartvormpje, waarin we voorzichtig een stukje deeg mogen duwen.  
10-06-2014 om 20:00
geschreven door Juf Marleen
|