|
- Verfijnde hapjes.
- Kort gebakken tonijn en carpaccio van Sint-Jacobsvruchten, wasabidressing.
- Op het vel gebakken kabeljauwrugstuk, oestervélouté en grijze garnalen.
- Fazantenborst en gebakken eendenlever, witloof, saus met truffeljus, amandelkroketjes.
- Trio van nagerechten.
- Koffie met versnaperingen.
29-10-2011 om 00:00
geschreven door Eric 
|
