Gemüse nach Wahl. Ich hab gestern gelbe und grüne Bohnen genommen, Zucchini, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebel, 1ne Charlotte, Knoblauch, Tomate. Gewürzt mit Pfeffer und groben Salz, Rosmarin, Salbei, Currygewürzkraut, Weisswein.
Die Bohnen war kurz blanchiert, der Rest nicht. Alles in einen Terracottatopf und ab in den Ofen. Auf 200 Grad, ne ganze Weile. Die Möhren waren noch bissfest hätte noch etwas gekonnt. Ich fans aber gut.
Dazu gemischter Fisch aus der Pfanne (war mariniert) und Brot (hätt ich mir wohl verkneifen sollen, war aber lecker da warm). Menge (Brot und Fisch) gering, dafür mehr Gemüse.
Gewicht heute: Waage schwankt zwischen 88.8 und 88.4
hätte noch etwas gekonnt. Ich fans aber gut.
