Grasse is de place to be voor wie van parfum houdt. In het musée de parfumerie kom je alles te weten over de geschiedenis van de parfum en van de stad Grasse. Er zijn ook een aantal parfumhuizen die een museum herbergen over de parfum. Je kan er zelfs een eigen geur samenstellen zoals in het parfumhuis Fragonard.

Grasse is ook bekent omdat Napoleon er is geweest op 1 maart 1815 toen hij langs de bergen naar Parijs trok. Voor Edith Piaf was Grasse een geliefkoosde plek om te leven. Ze is hier ook gestorven maar dat is niet geregistreerd omdat ze te snel was gerepatrieerd naar Parijs.

In het oude stadsgedeelte vind je de Place de Poissonerie. Deze plek wordt ook het mont martre van Grasse genoemd omdat er veel kunstenaars zich hebben gevestigd.