Veel kuikens zijn ziek en hebben
pijn omdat ze zo snel groeien. Volgens stichting Wakker Dier leven twintig
kippen op een vierkante meter in een donkere stal met alleen kunstlicht.
Hierdoor slapen ze minder en eten ze meer. Biologische kippen leven twee keer
zo lang en hebben twee keer zoveel ruimte. De plofkip krijgt eten met veel
proteïne, waardoor de spieren groeien. Omdat wij graag kipfilet eten, bestaat
de plofkip voor twintig procent uit borstspier. Hierdoor raken de kippen uit
balans en vallen ze voorover, waardoor ze in hun eigen mest vallen en infecties
krijgen. De plofkippen lopen voortdurend door hun eigen mest, waar ammoniak in
zit. Hierdoor krijgen ze brandwonden.
Wil je geen plofkip eten? Kies dan
voor kippenvlees met een bekend welzijnskeurmerk zoals het biologisch keurmerk of het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Hoe meer sterren, hoe
beter het leven van de kip was. Kun je geen informatie over het leven van de
kip vinden op de verpakking? Dan kun je ervan uitgaan dat je een plofkip in je handen hebt.
Alle grote supermarkten in Nederland verkopen plofkip. De Jumbo heeft
een tussenstap gezet door kip aan te bieden dat tussen een plofkip en een kip
met een goed leven zit. Deze kip verdient geen ster van de Dierenbescherming,
maar leven een week langer en er zitten in plaats van 19 nog 13,5 kippen
op een vierkante meter.
Plofkippen
