hallo, nog wat meer over Gambie: het traditionele eten van Gambie bestaat uit de belangrijkste landbouwproducten van het land. namelijk: pindas, rijst, couscous, kip en vis. Het wordt klaargemaakt boven een open vuur of gekookt. Als je niet in een restaurant eet dat op toeristen is ingesteld, houd er dan rekening mee dat de olie waarin de producten worden klaargemaakt niet altijd even goed aansluit bij hetgeen waaraan onze ingewanden gewend zijn. Droge rijst en droog brood zijn dan prima bijgerechten. Een paar gerechten die je beslist eens het proberen waard zijn: Wolof-rice: rijst (of couscous) klaargemaakt op de manier zoals dat al eeuwen door de Wolof gebeurt, met verse groenten, verschillende soorten vlees en tomaten. Ook bekend als benachin. Verschillende soorten sisay: sisay is het Mandinka woord voor kip. je weet dus wat het hoofd bestandsdeel is. Maar kip, die vooral in het binnenland, boven een open vuur bereid is, is om gezondheidsredenen geen aanrader. In een restaurant zijn er echter geen problemen te verwachten. Snijdt de kip altijd eerst door om te kunnen zien of deze door en door gaar is (geldt trouwens ook voor vlees!). Een gerecht met het belangrijkste agrarische artikel, de pinda, behoort ook tot de vaste inlandse menus; probeer eens domada: een pinda-puree met rijst (of couscous) en verschillende soorten vlees; je kunt deze maaltijd vooraf laten gaan door tio-gio, een pindasoep. Het dessert van vrijwel elke maaltijd bestaat op zn minst uit vers fruit. In het najaar overheerst de mango, maar papajas vind je gedurende het gehele jaar. Inlandse bananen, klein van stuk, maar bijzonder goed van smaak, zijn volop te krijgen. Meloen en avocado behoren tot de gangbare vruchten en, iets minder van kwaliteit, maar vers klaargemaakt nog steeds een delicatesse, is de ananas.
er is volop keus uit diverse soorten dranken. In de eerste plaats moet hierbij aan water gedacht worden. Veel drinken is noodzaak. Let er altijd op dat een fles water aan tafel geopend wordt! Vraag bij het bestellen van frisdrank om een glas zonder ijsklontjes, tenzij je zeker weet dat de ijsklontjes van bronwater gemaakt zijn. Het is gebruikelijk om een fooi te geven. Drink alleen bronwater uit flessen. Kijk bij aankoop of de flessen nog goed gesealed zijn. Verlaat Gambia niet zonder een Julbrew (bier gebrouwen in Gambia) en palmwijn geproefd te hebben!Het in Gambia gebrouwen bier Julbrew, kan een vergelijking met de bekende merken goed doorstaan. groetjes Marie
Hallo, na een paar reacties van mensen die verontwaardigd waren dat zo'n jong meisje alleen naar Gambie gaat, wil ik bepaalde mythes van Gambie verduidelijken. Ja, in Gambie bestaan er zogezegde loverboys die weduwes het naar hun "zin" maken. Vooral engelse weduwes, ter verduidelijking deze loverboys worden ook wel mannelijke prostituees genoemd. Wat ook klopt, maar de situatie in Gambie financieel is nu eenmaal zeer erg tot dramatisch. Deze jonge mannen geven die engelse weduwes een week lang het grootste genot en vragen in de plaats een onderhoud gedurende het hele jaar. Daarom worden vaak alleen reizende vrouwen naar Gambie scheef bekeken. Maar dit is dus zeker niet mijn plan... Ook is de mythe van om ter meest vrouwen helaas ook waar, in Gambie mag men aan polygamie doen. Er is zelfs een wet die zegt dat per vrouw dat een man bezit men een stuk grond van bepaalde grootte krijgt, spijtig genoeg lijkt dit voor sommige mannen een drijfveer om tot zelfs 3 vrouwen te huwen. Gevolg is een groot aantal kinderen per gezin en dit komt doordat de voorbehoedsmiddelen er te duur en moeilijk verkrijgebaar zijn. En het is ook nog verboden voor sommige religies die in dit land aanwezig zijn. Jullie zien dus dat Gambie buiten zijn woeste golven en verlaten stranden ook een ommezijde van de medaille heeft. Die spijtig genoeg niet zo mooi en fraai is. Ik hoop dan ook door dit op mijn blog te plaatsen dat dit onder de aandacht van de mensen wordt gebracht.
hallo, plots schoot mij te binnen dat Gambia misschien niet bekend is bij het grote publiek! Daarom wat meer info: Gambie is een republiek en is vernoemd naar zijn rivier die door het land vloeit. Gambia rivier. De officiele landtaal is engels en de hoofdstad noemt Banjul. Het grootste deel van de bevolking is islamitsch. Tot 1965 wer het door de Britten gekoloniseerd, wat tot de dag van vandaag nog zichtbaar is! De economie van Gambie is vooral op agrarisch vlak werkzaam met als grootste bron de export van pindanoten. Ik voeg nog een landkaartje eraan toe!!!
hallo, eindelijk is de keuze gemaakt. als grote aanhanger van het spreekwoord Carpe diem heb ik voor een geniet vakantie gekozen. Mijn hotel is volledig uitgerust met een spa, tennisveld en andere assortimenten Ook heb ik mijn activiteiten gepland: heilige krokodillen bezoeken en de gezellige marktjes van het mooie landje bezoeken. Natuurlijk zal ik niet alleen de pracht praal van het land verkondigen, ook de schrijnende krottenwijken moeten onder de aandacht gebracht worden. groetjes Marie
hallo, na veel gezucht en labeur, heb ik het gevonden. Mijn reis, naar Gambia, is gepland. Ik heb geboekt met touroperator Neckkerman, want momenteel geniet ik van voordelen enz. ...Ik heb ook gezocht bij jetair en sunjets, maar vond geen duidelijke offertes of vond niet mijn bestemming. Gelukkig is het een land in Noord - Afrika, waardoor ik geen inentingen hoef. indien wel, raadpleeg je huisarts.
Hallo! Alea iacta est. Mijn bestemming wordt waarschijn Gambia, met zijn uitgestrekte stranden en woeste golven is het een plek vol plezier voor menig surfers. Maar ook het binnenland blijft niet onberoerd, naast de schrijnende sloppewijken is er uiteraard niet veel te zien; Gambia is bekend om zijn "heilige krokodillen" die je kunt bezoeken in het wild. Ik kijk er al naar uit, nu nog het kiezen van een hotel, activiteiten, enz. ....
hallo! vandaag begin ik mert mijn spannende zoektocht naar een mooie reis met goede prijs/kwaliteit. deze reis zal buiten de eurozone vallen en mijn budget is 1500 euro. HELP
Ook is de mythe van om ter meest vrouwen helaas ook waar, in Gambie mag men aan polygamie doen. Er is zelfs een wet die zegt dat per vrouw dat een man bezit men een stuk grond van bepaalde grootte krijgt, spijtig genoeg lijkt dit voor sommige mannen een drijfveer om tot zelfs 3 vrouwen te huwen. Gevolg is een groot aantal kinderen per gezin en dit komt doordat de voorbehoedsmiddelen er te duur en moeilijk verkrijgebaar zijn. En het is ook nog verboden voor sommige religies die in dit land aanwezig zijn. Jullie zien dus dat Gambie buiten zijn woeste golven en verlaten stranden ook een ommezijde van de medaille heeft. Die spijtig genoeg niet zo mooi en fraai is. Ik hoop dan ook door dit op mijn blog te plaatsen dat dit onder de aandacht van de mensen wordt gebracht. 
