Deze zomer heb ik een
heel avontuurlijke zomer gehad. Mijn ouders zijn gescheiden. Ik heb bij beide
een heleboel leuke dingen gedaan. Ik ga eerst vertellen wat we allemaal bij
mama gedaan hebben. Maandag 17 juli Vertrokken we naar Pari Daiza. Pari Daiza
is een enorme dierentuin met super leuke gebouwen. De gebouwen waren groot en
het leek wel dat we in ander land zaten daar. In de avond vertrokken we naar
een B&B. Ik weet nog dat ik heel nieuwsgierig was want ik was nog nooit
eerder in een B&B geweest. Het was er zeer groot en super gezellig. In de
tuin waren allemaal baby poesjes waar ik en men zusjes hellemaal zot van waren.
Later op de avond kregen we ook nog eens een 3-gange menu geserveerd. Super
lekker! De volgende dag (18 juli) gingen we nog een keer naar Pari Daiza om de
rest te bezichtigen. Het park is nu eenmaal zo groot dat je niet alles in 1
keer kan bezichtigen. Die avond gingen we naar huis en namen we onze koffers al
in voor de volgende dag. Donderdagochtend 20 juli vertrokken we voor 2 dagen
naar de Efteling. We vertrokken heel vroeg in de ochtend want vanaf 10u mochten
we ons hotel al binnen. Het Loonsche land. De kamers waren super gezellig.
Van zodra we waren ingecheckt vertrokken
we met een soort van treintje naar het pretpark. We hebben ons er super geamuseerd.
S avonds gingen we naar een show kijken
genaamd Ravelijn. Een heel leuke show met paarden , ridders en draken. Na de
show gingen we lekker eten bij het restaurantje er vlak naast. Een super
gezellig , grotachtig restaurantje. Het voorgerecht werd op een leisteen
geserveerd en het hoofdgerecht in een schotel waar je tafelgenoten maar uit
mochten grabbelen. Het dessert was een Normandisch appeltaartje met vanille
room. De volgende dag (21 juli) hadden we onze tweede dag in de Efteling. We
deden de attracties die we nog niet hadden gedaan en op het einde van de dag
gingen we nog even langs bij het souvenir winkeltje om een aandenken te kopen. Van
24 tot 28 juli gingen we nog naar Blankenberge aan zee. We logeerde der in een
appartement samen met de meter van mijn mama en mijn eigen meter. Ook in die 5
dagen hebben we een hele boel leuke dingen gedaan. We zijn gaan shoppen in
Oostende en Blankenberge , we zijn gaan bowlen en elke avond hebben we
afgesloten door naar het Luna park te gaan. Met andere woorden , het eerste
deel van mijn vakantie was top!
BEKIJK OOK ZEKER DE BIJLAGE VOOR DE VAKANTIE FOTO'S
In mijn vrije tijd hou ik me heel erg graag bezig met koken. Om
net iets specifieker te zijn , bakken. Ik ben graag bezig met het uitzoeken van
ingrediënten dat goed bij elkaar passen. Het liefst werk ik met zoetigheden. Ik
maak graag cake , taart , tiramisu , . Vandaag wil ik jullie meenemen in mijn
interesses . Ik ga jullie namelijk laten zien hoe je de perfecte cake pop kan
maken.
Wat heb je
nodig?
250 g boter
250 g kristalsuiker
5 eieren
250 g zelfrijzend bloem
2 zakjes vanillesuiker
Wat moet je
doen?
Klop met een handmixer de boter met de suiker
zacht en luchtig .
Klop de eieren er 1 voor 1 doorheen en klop alles tot een
glad en luchtig beslag
Voeg het bakmeel en
de vanillesuiker toe en klop opnieuw tot een egaal beslag.
Voor het
bakken
Bij het bakken kan je 3 verschillende methodes gebruiken. Een pop
cake maker , de oven of een siliconen vorm. Ik laat het jullie zien met een pop cake maker. Spuit doormiddel
van een spuitzak je deeg in de machine. Vul de bolletjes tot net aan de rand.
Draai na 5 min je cake pop om en laat hem nogmaals 5 min bakken. Laat ze nu
afkoelen op een taartrooster.
Voor de decoratie
Bij een het versieren van cake pop kan je enorm ver gaan. Je kan
van een normaal glitterend bolletje naar een unicorn of zelfs een volledige
chocolade teddybeer. Ik maak het jullie niet te moeilijk vandaag. Ik ga jullie
laten zien hoe je super leuke gekleurde bolletjes krijgt.
Steek op elk bolletje een lollystokje. Smelt wat witte chocolade
en verdeel het over het aantal potjes t.o.v het aantal kleuren dat je wilt. Als
je 3 kleuren wilt verdeel je de gesmolten chocoladen over 3 potjes
bijvoorbeeld. Voeg nu bij elk potje een
beetje kleurstof toe en meng alles goed door elkaar. Dop de bolletjes met hun
stokje in de gekleurde chocolade en klaar!
