Hallo,

Vandaag is dag 1. En ik zag het helemaal volledig zitten. Het was nochtans een drukke dag op het werk, en ik ben moeten gaan eten met een collega, maar toch loopt alles nog volgens plan.

Als ontbijt heb ik deze morgen koolhydraatarme 3 beschuiten gegeten met Philadelfia kaas (dit wordt mijn vaste ontbijt). Als tussendoortje had ik verse champignonsoep mee, die mijn man gisteren had klaargemaakt. Maar door de drukte ben ik er niet toegekomen om daar een slok van te drinken. Om dezelfde reden heb ik dus ook bijna geen water gedronken en dat zou toch moeten minimaal 1 liter per dag zijn. Daar is dus nog werk aan. Morgen neem ik een 1 liter fles mee en zet die in het zicht. 's Middags ben ik gaan eten met een collega in de Bascuul in Gent. Daar heb ik een slaatje met kip en champignons genomen. Ik schat de hoeveelheid op zo'n 100gr kip. En zo'n eetlepel dressing. De rest bevat nauwelijks iets dat moet geteld worden. Om 18.00h ben ik thuis gekomen en heb ik direct een kop champignonsoep gedronken, om warm te krijgen want brrrrrr, wat is het koud. Enja, toevallig is het een dag met nogal wat champignons, maar dat is niet erg. 

Vanavond eten we runderreepjes op zijn Thaïs. Ik probeer een foto toe te voegen, maar het lukt niet.

Straks ga ik nog naar de fitness om 21.00h. om uitleg te krijgen over een rondje e-gym. K ben benieuwd.

Groetjes

Koekoekje