Zoals jullie al weten ben ik dus naar Göteborg (Zweden) geweest en heb ik ook het Aquarium 'Den Bla Planet' in Kopenhagen gezien.

Vandaag op paasmaandag hebben we een brunch gedaan met de klas en enkele Finnen hadden een typisch dessert uit Finland meegenomen namelijk 'mämmi' van ver ziet het er uit als een chocoladecake maar als het op je bord ligt ziet het er uit als geplette vijgen, maar als je het proeft (best eten met room anders smaakt het zeer bitter en wil je het geen tweede keer eten) heeft het iets weg van een brownie-achtige moelleux of zoiets daartussen in.In elk geval probeer het zelf eens! (je kan het ook zelf maken) En wat zeer populair is bij sommige mensen van de Scandinavische landen zijn de 'Moomins' een televisieprogramma voor kinderen waarin nijlpaarden de hoofdrol spelen. Wat voor ons in België Alfred Jodocus Kwak is zijn de Moomins voor Scandinavië. Omdat het vandaag mooi weer was (maar toch veel wind) ben ik naar het natuurpark gefietst hier heel kort bij. heel leuk + mooi om eens een keer te doen. 

En ja: ook in Denemarken is dit weekend de klok herzet naar de zomertijd.

Geniet van de paaseieren!