- 6 plakjes italiaanse salami - 1 ajuin (in ringetjes gesneden) - 1 grote tomaat (in schijfjes) - 1 blikje tomatenpuree - 1 teentje knoflook (fijngesneden) - 1 rood pepertje (zonder zaadjes, fijngesneden) - 2 bolletjes mozzarella kaas (in plakken gesneden) - oregano - peper en zout - bloem
Bereidingswijze
Rol het pizzadeeg goed uit. Bestrooi een ovenplaat met wat bloem en leg er het pizzadeeg in. Besmeer het met de tomatenpuree en kruid met peper en zout. Schik er de ajuin, tomaat, salami, knoflook, kaas en het pepertje op. Bestrooi met wat oregano. Zet de pizza gedurende 18 minuutjes in een voorverwarmde oven op 250 graden.
