1) Een cocktail shaker nemen, voeg 8 verse of in blik litchis fruit en daarna voeg 3/4 koude plat water toe.
2) Neem een groot tas en voeg 8 klontjes suiker toe en voeg plat water tot de rand van de suiker, doe de tas in de micro golven op 1 minuut om de suiker laten smelten.
3) Neem de tas met de gesmolten suiker roer heel goed met een koffie lepel dat helemaal de inhoud kunnen toevoegen aan de shaker met de litchis in de water.
4) Voeg de gesmolten suiker in de cocktail shaker toe.
5) Voeg nog koude water toe tot het rand van de shaker.
5) Afsluit de beker toe en schud heel goed door elkaar.
6) Doe de cocktail shaker in de koelkast en laat 24 uur rust.
6) Als je die 24 uur laten die licthis in die cocktail shaker goed laten rusten, schud heel goed door elkaar en serveer in een glas.
