We kregen een brief van papa! Mama is heel blij! Met papa gaat alles goed, schrijft hij. Hij vindt het, net als wij, niet leuk als het regent. Hij mist ons ook.
Bruintje moest een beetje wenen toen mama de brief aan het voorlezen was. Bruintje was niet alleen...
Natuurlijk hebben we direct een briefje terug geschreven. Mama heeft ook wafels gebakken om te vieren dat alles goed gaat met papa. Mmmm... lekker!!!
%%%FOTO1%%%
Heerlijke wafels van mama
Zo maakt mama heerlijke wafels:
Wat hebben we nodig?
- 1 kilo aardappelen
- 150 gram suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 2 lepels fijne olie of gesmolten vet
- 1 ei
- 4 à 5 soeplepels bloem, meel of maïsbloem
Hoe gaan we te werk?
- Laat 1 kilo aardappelen mals koken. Giet ze af en steek ze door een fijne zeef.
- Voeg 150 gram suiker, 1 pakje vanillesuiker, 2 lepels fijne olie en 1 ei toe. Roer alles goed.
- Voeg er dan 4 à 5 soeplepels bloem bij.
- Maak er langwerpige bollen van, wentel ze lichtjes in de bloem en bak ik het wafelijzer.
Vandaag kwam er een soldaat onze vriend Max halen. Max is onze trouwe hond en speelkameraad. Emma en ik waren heel verdrietig, want nu moet Max ook meedoen met de oorlog.
Ik vroeg aan mama wat Max nu in de oorlog moet gaan doen. Mama vertelde dat Max gewonde soldaten moest gaan zoeken. Maar niet alleen honden moesten naar de oorlog, ook paarden en duiven moesten hun steentje bijdragen.
