Topiaires zijn planten, vooral buxus, die in alle mogelijke vormen gesnoeid zijn. In de tuin met een oppervlakte van ruim 10.000 m2 vind je meer dan 250 figuren: krokodillen, vogels, Manneke Pis, een dame in een ligstoel, een zeemeermin, herten, een indrukwekkende olifant en nog heel wat andere wezens. Sommige planten zijn al meer dan 120 jaar oud en kregen hun huidige vorm na meer dan 20 jaar geduldig snoeiwerk.
