Het is maar een klein stapje van het thema " fruit " naar het thema " gezond eten ". Elke klas werkte mee aan dit project. Het boekje : " de snoepkampioen " was een ideaal uitgangspunt om te vertellen over: wat is gezonde, ongezonde voeding en waarom is iets ongezond. Op kleuterniveau werd de voedseldriehoek heel speels aangebracht aan de hand van winkeltjes. Door het sorteren van heel wat voedselkaartjes ontdekten de kleuters onder welke rubriek alles thuishoort en of je er veel of weinig mag van eten. ( vlees,vis,eieren / groente en fruit / graanproducten melkproducten / vetten en olie / snoepgoed . "Bas het groentemannetje " kwam vertellen waarom je gezond moet eten. De kleuters knutselden de fruit-en groentemeter van Bas. Bas werd ook getekend en geschilderd. Verder kwam Dynamix de superheld van het gezond eten z'n 3 gouden regels voorstellen : elke dag groente en fruit, graanproducten en melkproducten eten. Dynamix hielp de kleuters om alle maaltijden van de dag evenwichtig samen te stellen. De kleuters bedachten samen een gezond ontbijt, gezonde tussendoortjes, middagmaal en avondmaal. Ze gebruikten daarvoor de kaartjes uit de verschillende winkeltjes. Na een gesprekje over het restaurant, eten in het restaurant en het prentenboek :" Flip op restaurant " was het tijd om ons eigen restaurant in de klas te openen. Het kreeg als naam " gek op gezond " want je kan er alleen gezonde gerechten, drankjes en dessertjes krijgen. 2 kleuters ontvangen de gasten die per 2 komen eten ( het is een mini-restaurantje !!!). 1 kleuter geeft de menu-kaarten, neemt de bestellingen op, geeft de drankjes terwijl de kok in de keuken de juiste gerechten en dessertjes klaarmaakt. De kleuters spelen enorm graag in dit restaurant en gaan er ook heel graag eten. Dit restaurant is klaar voor z'n eerste ster. Verder hadden we het nog over de reis van het voedsel in ons lichaam, we volgden de stukjes broccoli van in onze mond tot in ... De kleuters volgden het werk van de mannetjes in onze buik en zagen hoe de vitamines uit het voedsel worden gehaald en ons sterk en gezond maken. Als slot maakten we nog een gezond groente-gerechtje. De kleuters konden met heel wat groenten (sla, tomaatjes, bloemkool, wortel, maïs, komkommer, erwtjes, boontjes, champignons) aan de slag en maakten hele leuke groente-gezichtjes. Ze waren heel leuk, maar vooral lekker en gezond !!!
