't Kind moet een naam hebben hé, zo ook deze blog. De cuisson is een modewoord geworden door de verschillende kookprogramma's op tv. Helaas wordt het te pas en te onpas gebruikt, ook door mensen die van koken niets terecht brengen. Ik ga van mezelf niet beweren dat ik een 'grote' kok ben, alles behalve zelfs. Ik kook wel het dagelijkse potje voor mijn mini-gezinnetje van 3 personen, maar zo spectaculair zijn die dingen toch niet. Ik maak deze blog op vraag van mijn dochters, opdat ze later de gerechten van hun moeder niet zouden kwijtgeraken. Voila meiden, speciaal voor jullie, en voor diegenen die dit meelezen, en ook honger gekregen hebben ...
