Deze keer heb ik een dessert gemaakt: Tiramisu. Ik hou het bij Italiaans omdat ik een fan ben van de Italiaanse keuken.

Ingrediënten: 1 tas sterke koffie, 1 eetlepel Amaretto, 4 gelatine blaadjes, 12 boudoirs, 2 eieren, 200 g magere plattekaas, 4 eetlepels suiker en 12 koffielepels cacaopoeder.

Bereiding voor 6 personen: Week de gelatine in ruim water. Vermeng de koffie met de Amaretto, dompel er de boudoirs in en schik ze in een met aluminiumfolie beklede schotel. Meng de plattekaas met de suiker, de eierdooiers. Klo de eiwitten op. Los de gelatine in een weinig lauw water en voeg bij het kaasmengsel. Spatel de eiwitten onder het mengsel en besmeer de boudoirs hiermee. Overstrooi met de cacaopoeder en laat gedurende 2 uur opstijven in de koelkast .

Laat het jullie smaken.

Jezus is verrezen. In de persoon van Dick Advocaat. Hij heeft namelijk persoonlijk ervoor gezorgd dat België heeft gewonnen van Turkije. Met 2-0 zelfs. Wat een resultaat zeg. Thuis winnen van een ploeg die uitgeschakeld was en mentaal helemaal niet ok was.

Ik denk dat iedereen wel in die situatie had kunnen winnen van Turkije. Turkije kreeg vlak voor de wedstrijd al te zien dat Bosnië voorstond tegen Armenië en dus al bijna zeker was van barrages. Dit heeft Turkije zeker al geen goed gedaan. Tijdens de rust zagen deze spelers dan dat Bosnië had gewonnen en dat de WK-droom over was voor de Turken.

Nu is er weer euforie en waarschijnlijk blijft die er na de match tegen het zwakke Estland, maar de Rode Duivels gaan niet beter spelen nu hoor. Het EK 2012 gaan ze gewoon niet halen omdat de eendracht van de Rode Duivels niet groot genoeg is. Walen en Vlamingen zijn te verdeeld om 1 groep te gaan vormen. De taalbarrière wordt nu ook groter met een coach die geen Frans praat.

Ik vind het jammer dat een coach als Dick Advocaat zo’n ondankbare opdracht kreeg. Hij zal waarschijnlijk nog zeer veel brokken moeten lijmen tegen wil en dank.

Verder kan ik enkel zeggen dat ik blij ben dat Denemarken en Duitsland (2 van mijn favoriete landen) zich geplaatst hebben voor het WK.

Vandaag lekte in de media een brief uit die het lot van een aantal sp.a-politici behandelt. Een vriend van voorzitster Caroline Gennez gaf ongezouten zijn mening over wat moest gebeuren en gezegd worden na de regeringsonderhandelingen voor de Vlaamse regering.

Hij gaf advies over wat Gennez moest vertellen aan de partijgenoten die naast een aantal postjes hadden gegrepen. Ze moest zo Frank Vandenbroucke sussen omdat hij nog wat info had over het Agustaschandaal. Kathleen Van Brempt moest ook wat uitgelegd worden omdat ze nu minder belangrijk was dan iemand waarover ze baas was de laatste 5 jaar (als minister van mobiliteit was ze baas over Ingrid Lieten die bij de Lijn werkte). Verder moest ook Peter Van Velthoven uitleg krijgen waarom Lieten en niet hij minister werd voor de provincie Limburg. Ze moest hem maar tevreden stellen met de positie van fractieleider.

Ook mensen die wel een postje hadden moesten wat gebrieft worden. Freya Van den Bossche werd geen vice-minister omdat ze zwanger was. Dat is nogal logisch. Maar plots moest ze werken onder de nobele onbekende Ingrid Lieten. Dat moest toch even uitgelegd worden aan Freya.

Verder leek het in de mail of de sp.a tegen hun zin kozen voor de Brusselaar in de regering. Pascal Smet mocht zeker niet het kneusje van de regering lijken, wat hij eigenlijk wel is geworden uiteindelijk.

1 ding is zeker: de sp.a zit weeral met grote problemen en Caroline Gennez mag het weeral uitleggen. Verder is het nu zoeken naar wie de mol is binnen de sp.a.

Stijn Stijnen is een zielige voetballer. Hij kondigde gisteren aan dat hij stopt met de rode duivels. Volgens insiders was dit omdat hij niet opgesteld ging worden zaterdag tegen Turkije. Stijnen is het nu een aantal jaren gewoon geweest zonder veel tegenstand de eerste doelman te zijn. Dit is ten eerste al onterecht, want Stijnen is een even grote vliegenvanger als de doelmannen uit 2^de klasse. Hij heeft nog altijd de status van halfgod na zijn goede match tegen Juventus van pakweg 4 jaar geleden.

Het is gewoon een orthodoxe doelman die er niet voor terugdeinst zijn been uit te steken en daarmee spelers te verwonden. De Duitse spits Lukas Podolski kreeg zo ooit eens de studs van Stijnen in zijn ribben. Hierdoor kon Podolski enkele matchen niet spelen.

Stijn Stijnen had hierna een schorsing moeten krijgen, maar kreeg ze niet. Dit is zeer onrechtvaardig. Stijn Stijnen verdient het gewoon niet om nog bij de rode duivels te spelen. Ergens was ik wel blij dat Stijn Stijnen onder de lat stond altijd, want ik ben altijd tegen de rode duivels geweest. Het hele beleid van de voetbalbond en de mentaliteit van de voetballers in het algemeen is erg beneden alle peil.

Toch vind ik dit een goede zaak, zo kan men misschien toch eens nieuw talent ontdekken. Dit is dan toch al het eerste positieve punt aan de nieuwe bondscoach Dick Advocaat.

Wat is dat toch allemaal? Gisteren heeft arbiter Gumienny nog eens bewezen dat hij de slechtste scheidsrechter is die er rondloopt. Tijdens de match Standard-Genk ontspoorde hij helemaal. Hij floot een strafschop voor Standard die er geen was en hij floot geen strafschop voor Genk die er overduidelijk 1 was.

Het is niet de eerste keer dat Gumienny flatert. Vorig seizoen mocht Anderlecht tegen Tubeke een strafschop nemen. Frutos stond achter de bal en trapte de bal binnen, maar 2 anderlecht-spelers liepen te vroeg het strafschopgebied in. In plaats van die penalty te laten hernemen, gaf Gumienny een vrije trap voor Tubeke. Zelfs de Tubeke-spelers wisten niet wat er aan het gebeuren was.

Misschien nog wel belangrijker was de match AA Gent-Standard de laatste match van het seizoen. Anderlecht had gewonnen op het veld van RC Genk en was kampioen geweest als Standard niet won. Alsof Hitchcock zelf het scenario had geschreven, want Standard was aan het winnen met 1 doelpunt verschil toen er nog maar 3 minuten te spelen waren. Plots kreeg AA Gent een strafschop van scheidsrechter Gumienny. Ruiz stond achter de bal, maar trapte die bal recht op de doelman. Toch had deze penalty moeten hernomen worden, want deze keer liepen 2 standard-spelers te vroeg in het strafschopgebied. Gumienny floot niets en zo konden er testmatchen komen die er misschien nooit hadden kunnen komen.

Nu was het gisteren weer zo ver met Gumienny die Standard hielp. Na een licht contact tussen Mbokani van Standard en Joao Carlos van RC Genk gaf Gumienny strafschop. Deze ging binnen. Joao Carlos kreeg hiervoor ook rood. Toen in de laatste minuten een Standard-speler de bal met de hand raakte in het strafschopgebied, zag de scheidsrechter niets. Ongelooflijk maar waar: Gumienny wil steeds bewijzen dat hij weldegelijk de slechtste scheidsrechter van België is…