1. Doe de bloem in een kom, maak hierin een kuiltje en doe hierin de boter,de vanillesuiker en de bloemsuiker . Kneed lang en stevige homogene massa. maak er een rol van en doe er een plasticfolie rond en leg het 15 minuten in de ijskast . 2. Zet de oven op 180 graden. haal de rol uit de ijskast en snij het in stukjes van een halve centimeter . Rol deze met de zijkant door het eigeel en de suiker en leg ze op een bak papier een een bakplaat. 3.Bak ze gedurende 20 Ć 25 minuten op 180 graden .