ingrediënten

- 1 banaan

- een halve citroen

- 1 blikje halve perzikken

- 1 blikje ananasschijven

- 1 soeplepel vanillepuddingpoeder

1. Pel de banaan en snijd ze in 4 gelijke stukken (eerst in de helft en dan doormidden verticaal)

2. Open de blikjes en vang het sap op in een pannetje.

3. Pers de citroen en doe het in het pannetje.

4. Neem 4 bordjes en leg op elk bordje een ananasschijfje.

5. Steek in het midden een stuk banaan.

6. Plaats een perzikhoedje op elk stuk banaan.

7. Doe een beetje koud water bij het puddingpoeder en meng tot je een papje krijgt.

8. Breng het vruchtensap aan de kook.

9. Giet er langzaam het gele papje bij terwijl je roert, het vruchtensap zal dikker worden.

10. Giet de vruchtensaus over de fruit paddenstoelen en laat ze afkoelen.