David Banner (Nick Nolte) is een wetenschapper in dienst van het Amerikaanse leger, hij doet er aan genetische manipulatie om zo de perfecte, onkwetsbare soldaat te kunnen creëren. De experimenten draaien echter allemaal op niets uit en na een tijdje wordt hem verboden om nog langer tests te doen op levende wezens. Daarop besluit Banner dan maar om zichzelf te injecteren met het serum waarvan hij denkt dat het de verwezenlijking is van zijn jaren van werk. Het serum doet het echter helemaal niet zoals het moet, tot overmaat van ramp wordt hij een tijdje later vader en blijkt zijn zoontje Bruce de gemanipuleerde genen overgeërfd te hebben. David gaat wanhopig op zoek naar een remedie, tot op een dag zijn labo helemaal afgesloten wordt, in een vlaag van woede veranderd hij zelf in een monster … zijn vrouw bekoopt het met haar leven. Bruce (Eric Banna) wordt bij een pleeggezin geplaatst en jaren later werkt hij samen met zijn ex-vriendin Betty Ross (Jennifer Connelly) aan ongeveer hetzelfde waaraan zijn vader destijds werkte. Al snel wekt hij zo de interesse op van én het leger én zijn vader. Beiden proberen bijgevolg hem voor zich te winnen, tot grote verwarring van Bruce. Op een dag echter gebeurt er een ongeval in het labo waar Betty en Bruce aan het werk zijn, waardoor Bruce wordt bestraald met een dodelijke dosis gamma straling. Wonder bij wonder is hij zo gezond als een visje, tot er zich even later nevenverschijnselen beginnen voor te doen. Bruce wordt zo woedend dat hij in een gigantisch groot groen monster, dat wij de naam Hulk geven, verandert. Binnen de kortste keren wordt hij op de hielen gezeten door het leger, in het bijzonder Betty’s vader generaal Ross ( Sam Eliott). Maar The Hulk blijkt te sterk te zijn en niet te stoppen, of zo lijkt het alleszins, want blijkbaar heeft Bruce nog steeds gevoelens voor Betty, aangezien The Hulk enkel kalmeert en dus weer in Bruce verandert telkens hij haar ziet. Ondertussen houdt Bruce’s vader David er zo zijn eigen kwaadaardige plannen op na... en die stroken in geen geval met wat generaal Ross of Bruce zelf willen...

2003