Zaterdag gaf mijn nichtje Grace een verjaarsfeestje. We trokken met zijn allen naar het leuke Lint en tussen de sneeuwbuien door zaten de kids op de schommel die geschikt is voor alle leeftijden. Zoals gewoonlijk bij onze familie is er heerlijk eten, zoals pastel toetoe en scampi's, rijst en gemarineerde kippetjes. Allemaal receptjes uit het boekje van mama Lan. Er werd volop getetterd en de dokters waren volop vertegenwoordigd. het favoriete spelletje van de kids is dan ook doktertje. Amai wat een zieken. Op de foto tante Meilan, of zeggen we dokter Meilan.
Nog eens fusion met japanse inslag en het ging heerlijk, de groep BASF deed dit prima, ze hebben eerst sushi carpaccio gemaakt.
Eerst hebben we de rijst gewassen en gekookt en dat is een heel ritueel.
Daarna hebben ze de rijstrolletjes in carpaccio van entre côte gerold en opgegeten, njammie
