|
Voor wie thuis de zandkoekjes ook eens wil proberen, hier het recept :
ingrediënten : 250 gr zelfrijzend bakmeel, 2 zakjes vanillesuiker, 120 gr boter, 60 gr suiker, 1 ei, chocoladepellets
werkwijze :
Meng boter, suiker, vanillesuiker en het ei tot een mooi geheel. Voeg de gezeefde bloem toe en meng verder.
Zet het deeg een uurtje in de koelkast. Haal het eruit en bewerk het met een deegroller tot je een schijf hebt van ong. 1cm dikte. Snij er koekjes uit met deegvormpjes en versier naar eigen smaak met de chocoladepellets.
Laat de koekjes 10 minuutjes bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Smakelijk!!!
|
Klasblog Gemeentelijke Basisschool Beervelde
