Dit is mijn leven als hobbykok, hobbybakker en eigenaar van drie schatten van honden
23-09-2013
met zus
Leuke foto´s van mijn zusje van 8 en haar liefde voor de jongens, tevens laat een foto zien hoe onze jongens moeten luisteren als wij aan het eten zijn
Onze lieve darco was deze zomer oververhit tot overgeven toe, hij is zo´n hond die je uit de zon moet jagen, anders blijft hij bakken haha!!
Onze Raico zat hier nog in de fase van ontdekken wat voor voeding bij hem goed zou zijn, dus 2 componenten dieet voor hem. Voor mensen die het kennen, het bestaat uitsluitend uit Twee componenten, dus hier Kip en Wortel. Het water waar je alles in kookt is een bouillon en telt mee in de twee componenten. Let wel op als je hond twee weken moet dieten, geef vaker per dag eten, daar ze hier van afvallen, op den duur at hij het ook niet graag meer en op het eind heeft hij echt bij moeten eten om de verloren kilo´s weer bij te krijgen.
Een heerlijk hapje voor op je verjaardag is zeker het fameuse Zalmrolletje:
Het is bij mij iedere keer weer een grote hit en niet meer weg te denken. Dit jaar had ik er in plaats van een rol, alles bij elkaar gedaan en er toastjes mee besmeert. Grote hit tevens... gisteren nog moeten maken voor de Jarige Schoonzus... die stiekem een deel achter houdt voor haar zelf haha!!
Hoe te maken? awel het is gemakkelijk, je koopt zalm bij de aldi {of het merk dat je graag hebt}, boursin kruidenkaas, rode ui en Garnalen. Let wel dit is mijn versie er kunnen dingen weg gelaten worden of verzin zelf nog wat lekkers voor erbij!!
Het oorspronkelijke recept is in feite alleen de zalm en kaas....
Je legt op folie de plakken zalm lapsgewijs op elkaar, zodat er geen gaten ontstaan. Je kunt dit e.v. kruiden met Peterselie, peper, maar geen zout, vis is al zout genoeg en dit combineert niet met de kaas. In een kommetje doe je de kaas die je met een klein beetje water { water is neutraal en heeft geen smaak}en maak je de kaas wat dunner en beter besmeerbaar. Je doet hier een handjevol garnalen in en een halve zeer fijn gesnipperde rode ui. Je smeert deze kaasmengeling over je zalm en doet er nog wat ui en garnalen op, daarna rol je het op in de breedte en leg je het in de diepvries { dan is het beter te snijden bij snel gebruik} in de koelkast bewaart het een week, in de diepvries zeker 4 maanden.
Snij de zalm bij gebruik in plakjes en serveer het met een vorkje, smakelijk!!
Onze Raico is net als de andere 2 een hond uit duizenden, maar met hem heb ik een hele speciale band, die niet kapot te krijgen is. Hij hangt heel erg aan mij en wij zijn twee handen op één buik, wist niet dat je zoveel liefde kon voelen voor een dier!!
Ik heb al van mijn tienertijd veel pijn, aanhoudend, en wist niet wat te doen. Ook darmproblemen hoorde daar dagelijks bij, wat was ik een ongelukkige niet begrepen jonge meid. toen ik een relatie kreeg met mijn vriendin 7 jaar geleden werd er eindelijk waarde geschonken aan de pijn, mijn te magere lichaam en alle andere problemen, het verdict was hard en totaal niet verzachtend, ik liep al jaren rond met Fybro!! Gehuild heb ik, waarom ik? waarom kon ik na een moeilijke jeugd ook nog eens als volwassene niet gewoon zijn. 6 jaar later heb ik het geaccepteerd en ben ik blij dat ik ermee kan leven, ik doe mijn best en bestrijd de pijn met dagelijkse medicatie. Het zal nooit makkelijk worden, want ook deze ziekte is zwaar onderschat! Je hebt chronische pijn en hebt dagen dat je niets waard bent, maar in andermans ogen normaal moet doen en dan mlaar door doet, waardoor je over je grens gaat en je het helemaal hebt zitten. Maar wat moet je? De ziekte is niet te zien, waarom lig je op de bank te kronkelen van die onzichtbare pijn? Waarom moet je zoveel naar de wc? Je moet je niet aanstellen en door doen, zie je de partners denken. Dus we gaan door en kruipen door het oog van de naald en ja dat gaat... tot je zo een opstoot krijgt dat je een week niet kunt werken omdat iedere vezel in je lichaam is ontstoken...
Kortom NEE fybro is niet gemakkelijk, maar de omgeving is moeilijker, maar wij patienten maken er het beste van
Ik heb een verloofde van 44 jaar waar ik volgend jaar Augustus mee ga trouwen en mijn 3 lieve kanjers van honden.
Ik zal ze eens voorstellen {voor de prive van mijn vriendin doe ik haar niet, zei zit niet op internet, wil je haar zien kijk op onze facebook; heidi en imke dirkx steevens}
Awel ons oudje is Yenzo de Labrador. Hij is 1O en een knappe jongen, die een geweldige gave heeft, lief en schuin nadenkend kijken, alsof hij je echt wilt begrijpen. Je kunt ook met hem babbelen, meneer praat er lustig op los. Vroeger toen ik in zijn leven kwam accepteerde hij mij meteen, ik was meer thuis dan mijn vriendin en wandelde meer en had duidelijke regels. Dat kon hij wel apprecieren en mijn liefde voor deze jongen begon te groeien. Hij is heel lief en geduldig met kinderen, ik heb een klein zusje van 8 en daar is ie super mee;
We hopen nog vele jaren van hem te mogen genieten...
Dan na een jaar had ik zoiets van, ik mis hier iets, ik ben niet compleet... Dus op naar de winkel in Hamont {ja, ik weet het, niet slim en eigenlijk heel stout, maar die winkel verkoopt nu geen hondjes meer} we gingen dus voor een pupje, ik zag een schattig vuilnisbakje {zoals ze in Nederland zeggen, hier noemen ze het een Bastaard} maar het petekind van mijn vriendin zag een Beagle! Duwde die in mijn handen en ik was verkocht, hij was mooi getekend en feller dan het onwetend blijkt . Jong en onwetend over broodfok gingen we ervoor. Eigenlijk ging het van dag 1 al verkeerd hij kreeg te weinig tijd om te rusten en was al dominant naar Yenzo. Na een half jaar van haat en liefde verhouding werd ik bijna gebeten door mijn eigenste hond, helemaal van de kaart en kwaad wilde ik hem laten inslapen, na wat gezond verstand de DA gebeld en hem zo snel mogelijk laten sterriliseren, de gouden toekomst begon, ik werd ouder en wijzer en ging mij verdiepen in de Beagle en waar hij vanaf kwam. Ons manneke had zijn mama maar vier weken gekend en was daarna met de fles groot gebracht in schamele kooitjes met tientalle andere slachtoffers. na vele spuiten en gebrek aan liefde en aandacht kwam hij vanuit Yoegoslavie naar belgie en niet veel later zat hij gelukkig bij ons. Hij was een bange hond, maar wel met dominantie, maar eigenlijk was hij een verkeerd begrepen hond, en lag de aanval aan mij. Ik was fout in mijn benadering naar hem en ik veranderde en hij veranderde mee. Hij werd een lieve uitdaging waar ik ontzettend veel liefde voor kreeg, alles kwam goed in nog geen jaar tijd.hij Hij was in zijn eigen wereld gelukkig als hij rust kreeg, als hij kon komen wanneer hij wilde en kon vragen wat hij wilde, kortom als hij begrepen werd en respect kreeg, hij toonde dit veel terug en dat werd met de jaren meer, kwam voor knuffels en aaitjes en werd een lieve jongen die eindelijk een veilig nest. {Hij is nu 6 jaar.} Ik was veranderd in een verantwoordelijk vrouwke en hij in een lieve jongen. En ik besloot nooit meer zo onbezonnen een hond te kopen...
Oeps haha!! na Drie jaar maakte ik weer een foutje, maar wat een goede...
mijn schoonzus kocht een nieuwe hond, Lab bruin vrouwke en vroeg mij eens mee te gaan, de fokker had gele en bruine labs en ze was laaiend enthousiast en ik ging mee, een uur rijden en we waren er. 3 weekjes waren ze en ze waren prachtig, lieve ouders ook {wel een zeer drukke papa haha!!} en de moederhond was een rustige, ze zorgde goed voor haar kroost... ik had eigenlijk al meteen een goed gevoel. Een pupje had mijn aandacht, dit werd onze Raico, hij beet zonder aarzelen in mijn broek haha!! Maar ik had er twee en we wilde nog geen derde, mijn schoonzus haalde me over en ik wist dat mijn vriendin in de toekomst een bruine wilde, maar niet nu haha! Maar als verrassing wilde ik hem toch gaan halen!! Er was in mijn hart meer dan genoeg ruimte en ik was juist gevallen en had mijn been gebroken dus had tijd genoeg voor een opvoeding!!
Mijn vriendin kwam er achter en was kwaad, zo zonder overleg vond ze het niet kunnen, ik begreep haar en was blij dat ik onder voorbehoud had gedaan, als zei het niet zag zitten bleef Raico daar... ik zei dat ze eens mee moest gaan en met 5 weken gingen wij twee en mijn schoonzus met dochter nog eens kijken naar de kleintjes, ik zag hem meteen, klein en fijn maar meteen aan mijn broek, YEP dat was Raico. Deze wilde mee, alles in mijn lichaam wist dat, nu mijn vriendin nog, alsof hij het wist dat het van haar af hing, kuste hij haar in der gezicht en bleef in haar buurt!!!! Thuis nog eens nagedacht en hij was welkom... ons leven zou drastische gaan veranderen en dat van de kleine jongen ook!! Met 7.5 week mochten hij en zijn zusje Yoena gehaald worden, fijn dat ze samen zouden opgroeien. Maar nog dezelfde dag hadden we een pup met Diarree en overgeven, de stress dachten we, maar de Diarree bleef aanhouden. Hij was vrolijk, lief en speels, at goed en dronk voldoende maar iets in mij zei dat het niet goed was, ontwormen en dat bleek het te zijn, voor even, het kwam terug en onze pup groeide niet deftig, had een achterstand, maar bleef zo vrolijk, zijn staartje kon zijn vrolijkheid niet bijhouden haha!! Eindelijk met drie maanden zagen we het licht, hij had Gardia!!! Ons manneke had al zeker Twee maanden buikpijn. Eindelijk de oplossing, een kuur was hij ervan af... maar daar stopte het niet, onze goed luisterende, aandachtige en lieve pup kreeg jeuk, en niet een beetje jeuk. Op vijf maanden wisten het, hij was allergische voor stof!!! Dit werd een dure hobby!! Hij is zwaar allergische, want zijn Immunokuur heeft niets afgedaan, ook bomen, gras, pollen, mijten, vlooien, teken enz zijn een ware nono bij hem.Nu zit hij regelmatig aan de cortisone en antibiotica voor de rest van zijn leven, we hebben alles geprobeerd maar niets helpt. Dure therapie, nope; andere voeding nope; geen dekens enz nope; buiten slapen nope; natuurmiddelen; zeker een nope, allergie werdt erger, veel wassen, nope. Dus we moeten het er mee doen... maar wat is hij lief, wat is hij mijn jongen en wat ben ik blij met hem, hij is iedere euro bij de DA meer dan waard. En al wordt hij niet oud door de vele medicatie, zolang hij een gezellig en warm leven heeft gehad ben ik een gelukkig mens... hij is mijn alles... ben dol op deze jongen. Maar drie is voldoende als je een ziekelijke jongen hebt, want ook maag darm ontstekingen komen voor bij hem, onze andere twee zijn gezond, al heeft onze Darco van de zomer gesukkeld, zijn teentje is geamputeerd door een ontsteking, hij kreeg een lichte hernia en een ontstoken ligament. Maar ondertussen gaat het helemaal weer voor de wind, met veel liefde en aandacht was hij zo weer beter, de laatste twee had hij opgelopen door de drukte van Raico die op hem sprong!!! Onze jongen is nu 2 maar gedraagt zich echt als de Benjamin...
Ik ben imke en ben deze blog opgestart omdat ik een liefde heb voor bakken, koken en dieren... en ik wil hier recepten delen, mijn leven vertellen en over honden babbelen.
Ik heb drie honden en die krijgen volop aandacht in mijn gezin, ben een jonge vrouw zonder kinderen, maar wel met een verloofde en een eigen huis die grondig verbouwd gaat worden volgend jaar! Ook hierover zal ik wel eens wat vertellen, ik werk in de Horeca en heb ook nog twee facebook sites Beautiful Pictures en Beautiful Cakes. Hier deel ik alle mogelijke mooie dingen in het leven en alle mooie en nuttige dingen van de echte artiesten onder ons bij het cake bakken en opmaken, werkelijke kunstwerken komen er in naar voor, kom zeker eens een kijkje nemen.
We hebben om te starten ook al een reeks extra's toegevoegd aan uw blog, zodat u dit zelf niet meer hoeft te doen. Zo is er een archief, gastenboek, zoekfunctie, enz. toegevoegd geworden. U kan ze nu op uw blog zien langs de linker en rechter kant.
U kan dit zelf helemaal aanpassen. Surf naar http://www.bloggen.be/ en log vervolgens daar in met uw gebruikersnaam en wachtwoord. Klik vervolgens op 'personaliseer'. Daar kan u zien welke functies reeds toegevoegd zijn, ze van volgorde wijzigen, aanpassen, ze verwijderen en nog een hele reeks andere mogelijkheden toevoegen.
Om berichten toe te voegen, doet u dit als volgt. Surf naar http://www.bloggen.be/ en log vervolgens in met uw gebruikersnaam en wachtwoord. Druk vervolgens op 'Toevoegen'. U kan nu de titel en het bericht ingeven.
Om een bericht te verwijderen, zoals dit bericht (dit bericht hoeft hier niet op te blijven staan), klikt u in plaats van op 'Toevoegen' op 'Wijzigen'. Vervolgens klikt u op de knop 'Verwijderen' die achter dit bericht staat (achter de titel 'Proficiat!'). Nog even bevestigen dat u dit bericht wenst te verwijderen en het bericht is verwijderd. U kan dit op dezelfde manier in de toekomst berichten wijzigen of verwijderen.
Er zijn nog een hele reeks extra mogelijkheden en functionaliteiten die u kan gebruiken voor uw blog. Log in op http://www.bloggen.be/ en geef uw gebruikersnaam en wachtwoord op. Klik vervolgens op 'Instellingen'. Daar kan u een hele reeks zaken aanpassen, extra functies toevoegen, enz.
WAT IS CONCREET DE BEDOELING??
De bedoeling is dat u op regelmatige basis een bericht toevoegt op uw blog. U kan hierin zetten wat u zelf wenst.
- Bijvoorbeeld: u heeft een blog gemaakt voor gedichten. Dan kan u bvb. elke dag een gedicht toevoegen op uw blog. U geeft de titel in van het gedicht en daaronder in het bericht het gedicht zelf. Zo kunnen uw bezoekers dagelijks terugkomen om uw laatste nieuw gedicht te lezen. Indien u meerdere gedichten wenst toe te voegen op eenzelfde dag, voegt u deze toe als afzonderlijke berichten, dus niet in één bericht.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken over de actualiteit. Dan kan u bvb. dagelijks een bericht plaatsen met uw mening over iets uit de actualiteit. Bvb. over een bepaalde ramp, ongeval, uitspraak, voorval,... U geeft bvb. in de titel het onderwerp waarover u het gaat hebben en in het bericht plaatst u uw mening over dat onderwerp. Zo kan u bvb. meedelen dat de media voor de zoveelste keer het fout heeft, of waarom ze nu dat weer in de actualiteit brengen,... Of u kan ook meer diepgaande artikels plaatsen en meer informatie over een bepaald onderwerp opzoeken en dit op uw blog plaatsen. Indien u over meerdere zaken iets wil zeggen op die dag, plaatst u deze als afzonderlijke berichten, zo is dit het meest duidelijk voor uw bezoekers.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken als dagboek. Dagelijks maakt u een bericht aan met wat u er wenst in te plaatsen, zoals u anders in een dagboek zou plaatsen. Dit kan zijn over wat u vandaag hebt gedaan, wat u vandaag heeft gehoord, wat u van plan bent, enz. Maak een titel en typ het bericht. Zo kunnen bezoekers dagelijks naar uw blog komen om uw laatste nieuwe bericht te lezen en mee uw dagboek te lezen.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken met plaatselijk nieuws. Met uw eigen blog kan u zo zelfs journalist zijn. U kan op uw blog het plaatselijk nieuws vertellen. Telkens u iets nieuw hebt, plaats u een bericht: u geeft een titel op en typt wat u weet over het nieuws. Dit kan zijn over een feest in de buurt, een verkeersongeval in de streek, een nieuwe baan die men gaat aanleggen, een nieuwe regeling, verkiezingen, een staking, een nieuwe winkel, enz. Afhankelijk van het nieuws plaatst u iedere keer een nieuw bericht. Indien u veel nieuws heeft, kan u zo dagelijks vele berichten plaatsen met wat u te weten bent gekomen over uw regio. Zorg ervoor dat u telkens een nieuw bericht ingeeft per onderwerp, en niet zaken samen plaatst. Indien u wat minder nieuws kan bijeen sprokkelen is uiteraard 1 bericht per dag of 2 berichten per week ook goed. Probeer op een regelmatige basis een berichtje te plaatsen, zo komen uw bezoekers telkens terug.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken met een reisverslag. U kan een bericht aanmaken per dag van uw reis. Zo kan u in de titel opgeven over welke dag u het gaat hebben, en in het bericht plaatst u dan het verslag van die dag. Zo komen alle berichten onder elkaar te staan, netjes gescheiden per dag. U kan dus op éénzelfde dag meerdere berichten ingeven van uw reisverslag.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken met tips op. Dan maakt u telkens u een tip heeft een nieuw bericht aan. In de titel zet u waarover uw tip zal gaan. In het bericht geeft u dan de hele tip in. Probeer zo op regelmatige basis nieuwe tips toe te voegen, zodat bezoekers telkens terug komen naar uw blog. Probeer bvb. 1 keer per dag, of 2 keer per week een nieuwe tip zo toe te voegen. Indien u heel enthousiast bent, kan u natuurlijk ook meerdere tips op een dag ingeven. Let er dan op dat het meest duidelijk is indien u pér tip een nieuw bericht aanmaakt. Zo kan u dus bvb. wel 20 berichten aanmaken op een dag indien u 20 tips heeft voor uw bezoekers.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken dat uw activiteiten weerspiegelt. U bent bvb. actief in een bedrijf, vereniging of organisatie en maakt elke dag wel eens iets mee. Dan kan je al deze belevenissen op uw blog plaatsen. Het komt dan neer op een soort van dagboek. Dan kan u dagelijks, of eventueel meerdere keren per dag, een bericht plaatsen op uw blog om uw belevenissen te vertellen. Geef een titel op dat zeer kort uw belevenis beschrijft en typ daarna alles in wat u maar wenst in het bericht. Zo kunnen bezoekers dagelijks of meermaals per dag terugkomen naar uw blog om uw laatste belevenissen te lezen.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken uw hobby. U kan dan op regelmatige basis, bvb. dagelijks, een bericht toevoegen op uw blog over uw hobby. Dit kan gaan dat u vandaag een nieuwe postzegel bij uw verzameling heeft, een nieuwe bierkaart, een grote vis heeft gevangen, enz. Vertel erover en misschien kan je er zelfs een foto bij plaatsen. Zo kunnen anderen die ook dezelfde hobby hebben dagelijks mee lezen. Als u bvb. zeer actief bent in uw hobby, kan u dagelijks uiteraard meerdere berichtjes plaatsen, met bvb. de laatste nieuwtjes. Zo trek je veel bezoekers aan.
WAT ZIJN DIE "REACTIES"?
Een bezoeker kan op een bericht van u een reactie plaatsen. Een bezoeker kan dus zelf géén bericht plaatsen op uw blog zelf, wel een reactie. Het verschil is dat de reactie niet komt op de beginpagina, maar enkel bij een bericht hoort. Het is dus zo dat een reactie enkel gaat over een reactie bij een bericht. Indien u bvb. een gedicht heeft geschreven, kan een reactie van een bezoeker zijn dat deze het heel mooi vond. Of bvb. indien u plaatselijk nieuws brengt, kan een reactie van een bezoeker zijn dat deze nog iets meer over de feiten weet (bvb. exacte uur van het ongeval, het juiste locatie van het evenement,...). Of bvb. indien uw blog een dagboek is, kan men reageren op het bericht van die dag, zo kan men meeleven met u, u een vraag stellen, enz. Deze functie kan u uitschakelen via "Instellingen" indien u dit niet graag heeft.
WAT IS DE "WAARDERING"?
Een bezoeker kan een bepaald bericht een waardering geven. Dit is om aan te geven of men dit bericht goed vindt of niet. Het kan bvb. gaan over een bericht, hoe goed men dat vond. Het kan ook gaan over een ander bericht, bvb. een tip, die men wel of niet bruikbaar vond. Deze functie kan u uitschakelen via "Instellingen" indien u dit niet graag heeft.
Het Bloggen.be-team wenst u veel succes met uw gloednieuwe blog!
, wat was ik een ongelukkige niet begrepen jonge meid. toen ik een relatie kreeg met mijn vriendin 7 jaar geleden werd er eindelijk waarde geschonken aan de pijn, mijn te magere lichaam en alle andere problemen, het verdict was hard en totaal niet verzachtend, ik liep al jaren rond met Fybro!! Gehuild heb ik, waarom ik? waarom kon ik na een moeilijke jeugd ook nog eens als volwassene niet gewoon zijn. 6 jaar later heb ik het geaccepteerd en ben ik blij dat ik ermee kan leven, ik doe mijn best en bestrijd de pijn met dagelijkse medicatie. Het zal nooit makkelijk worden, want ook deze ziekte is zwaar onderschat! Je hebt chronische pijn en hebt dagen dat je niets waard bent, maar in andermans ogen normaal moet doen en dan mlaar door doet, waardoor je over je grens gaat en je het helemaal hebt zitten. Maar wat moet je? De ziekte is niet te zien, waarom lig je op de bank te kronkelen van die onzichtbare pijn? Waarom moet je zoveel naar de wc? Je moet je niet aanstellen en door doen, zie je de partners denken. Dus we gaan door en kruipen door het oog van de naald en ja dat gaat... tot je zo een opstoot krijgt dat je een week niet kunt werken omdat iedere vezel in je lichaam is ontstoken...
