* Het originele recept is ontwikkeld door Maki Ueda en Kristina Andersen voor de Nose Painting workshop
Om de basis te maken voor 12 x 100 ml verf heb je nodig:
(1) 1200 ml melk (2) 20 g maizena, opgelost in 40ml koude melk (3) 4 theelepels citroenzuur (vaak te vinden in de exotische supermarkt, citroensap kan eventueel ook gebruikt worden)
Verwarm de melk (1) op lage temperatuur.
Maak de oplossing van maizena in de melk (2).Giet het maïzenamengsel bij de melk alvorens de melk kookt en goed mengen.Laat het op lage temperatuur nog wat verder verwarmen.Blijven roeren tot het een pudding textuur krijgt.Daarna één voor één de theelepels citroenzuur toevoegen.
Verdeel het mengsel in 12x 100 ml
Toevoegen van de kruiden
Voeg 1 à 2 eetlepels kruiden toe.
Pas de textuur aan, als het te stijf is, kan je meer melk toevoegen
Enkele tips
* de kruiden ruiken harder als ze vers gemalen zijn
* Als je de kruiden op lage temperatuur even roostert, juist voor je ze plet, geeft dat een beter resultaat.
* For grinding spices, you can use the coffee mill in stead of the mortal.
*Je kan de kruiden ook malen in een koffiemolen ipv in de vijzel.
* Bij sommige kruiden zoals lavendel, groene thee of goudsbloem is het goed om een klein beetje aluin toe te voegen. De kleur zal dan intenser worden. Bijvoorbeeld de lavendel zal een mooie roze kleur geven, zonder aluin blijft het grijs.
*Zonder toevoeging van citroenzuur zullen de kleuren niet behouden blijven.
