Op vrijdag 3 december kwam Sitnerklaas in onze school op bezoek! Eerst ontvingen we hem op de grote speelplaats en nadien mochten we beurtelings bij de goedheilige man langs.
Vandaag, vrijdag, maakten we smoutebollen in de klas... aangezien er op voorhand al gevraagd werd om het recept door te geven tonen we hier hoe we dit gedaan hebben. benondigdheden: 2 eieren, 1/2 kg bloem, 20g gist, 1/2 l melk, snuifje zout, vanillesuiker, griesuiker. - Eiwit scheiden van het eigeel en stijf kloppen. - Melk opwarmen tot ze lauw is en onderkloppen met de bloem. - De gist oplossen met de suiker en wat lauwe melk. - Opgeloste gist bij de bloem/melk voegen. - Eigeel en zout bij het geheel kloppen. - Stijfgeklopte eiwit onderheffen, NIET KLOPPEN! - Laten rijzen. Veel succes!
nze klas... Op de website van de school vind je nog meer foto's.
