Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke zintuigen van mensen en sommige diersoorten. Het orgaan waar de smaakreceptoren liggen, is de tong. Maar ook achterin de mondholte bevinden zich smaakreceptoren.
Werking van het smaakzintuig
Bij mensen bestaat het smaakzintuig uit smaakpapillen op de tong en achterin de mondholte, die 'smaakknoppen' bevatten welke daarop aangetroffen chemische samenstellingen omzetten in actiepotentialen naar drie van de twaalf hersenzenuwen.
De zevende gezichtszenuw, de nervus facialis, draagt (via een aftakking, de chorda tympani) smaaksensaties van voorste twee derde van de tong, terwijl de nervus glossopharyngicus de smaaksensaties van het achterste één derde van de tong draagt. De nervus vagus ontvangt de smaaksensaties van de rug van de mondholte.
De informatie van de schedelzenuwen wordt verwerkt door het smaakcentrum in de hersenen.
Primaire smaken
Als algemene regel is de smaak een perceptie van de interactie van de fundamentele smaken van zoet, zuur, bitter, zout, en umami.
De gevoeligheid van de voor de smaakwaarneming verantwoordelijke chemoreceptoren is vele male geringer dan die van de chemoreceptoren in de neus. Hierbij moet wel aangetekend worden dat alcohol een van de weinige zuivere stoffen is die zowel een smaak- als een geursensatie veroorzaakt.
Zuur is gerelateerd aan een hoge concentratie van waterstofionen.
Zuivere zoutsmaak wordt slechts opgewekt door NaCl.
Zoet kan worden opgeroepen door suikers, maar er is geen eenduidig verband tussen de mate van zoetheid en een specifieke chemische eigenschap.
Umami geeft een indruk van hartigheid, heeft een stimulerende invloed op de perceptie van andere smaken en wordt veroorzaakt door aminozuren, met name mononatriumglutamaat (Ve Tsin).
Bij experimenteel onderzoek wordt gebruikgemaakt van: azijn voor zuur, rietsuiker voor zoet, kinine voor bitter, NaCl voor zout en mononatriumglutamaat voor umami. Alle smaken kunnen worden gemaakt door menging van deze primaire smaken met uitzondering van de zeepsmaak waarvoor alkalische stoffen nodig zijn.
Tetra Pak is een Zweedsemultinational en wereldwijd marktleider in kartonnen verpakkingen voor de voedingsindustrie, zoals verpakkingen voor melk, vruchtensappen en conserven. Ruimtebesparing en stapelbaarheid zijn grote voordelen van de door Tetra Pak gebruikte verpakkingen. Tetra Pak verpakt enkel vloeibare levensmiddelen. Het materiaal van een drankkarton als geheel wordt ook wel gelamineerd papier genoemd.
Tetra Pak is actief in 150 landen en beschikt over zestig productielocaties. Het hoofdkantoor van Tetra Pak is gevestigd in Zwitserland. De omzet bedroeg in 2007 zo'n 8,6 miljard euro en in 2011 10,4 miljard (netto) euro met wereldwijd een verkoop van bijna 70 miljard verpakkingen. Er werken wereldwijd ongeveer 21.000 mensen.
een tetra pak bestaat uit:
75% karton: voor de stevigheid
20% plastiek: voor een perfecte sluiting als bindmiddel tussen de verschillende lagen
5% aluminium: als bescherming tegen licht en lucht
Windmolens zijn molens die de bewegingsenergie van de lucht (wind) omzetten in rotatie-energie van de wieken, die dan nuttig kan worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het opwekken van elektriciteit, het malen van graan of het verplaatsen van water.
Bij windmolens kan men twee hoofdtypen onderscheiden:
de vaak 'industriële' windmolens die dienen om elektriciteit op te wekken en in de laatste decennia van de twintigste eeuw als energiebron steeds belangrijker zijn geworden, zie daarvoor windturbine;
de 'traditionele' windmolens, die tot in de achttiende eeuw van grote betekenis waren.
Groetjes Noor
Hallo!
Een zonnepaneel of fotovoltaïsch paneel, kortweg PV-paneel is een paneel dat zonne-energie omzet in elektriciteit. Hiertoe wordt een groot aantal fotovoltaïsche cellen op een paneel gemonteerd. De zonne-energie die zo wordt opgevangen is een vorm van duurzame energie, met andere voor- en nadelen dan energieopwekking met fossiele brandstoffen. Zonnepanelen worden ook toegepast voor energieopwekking in de ruimtevaart.
Een zonnepaneel moet niet worden verward met een zonnecollector. Deze is op een ander principe gebaseerd, namelijk opwarming van een stromend medium, meestal water.
Hallo!
Een led is een elektronische halfgeleidercomponent die licht uitzendt als er een elektrische stroom in de doorlaatrichting doorheen loopt. Deze diode wordt ingebouwd in een kleine doorzichtige behuizing van een paar millimeter groot, die tevens als lens werkt.
De afkorting van LED staat voor
Light Emitting Diode
In het nederlands
Lichtuitstralende diode.
Hallo iedereen!
Vandaag zal ik het hebben over de klassieke thermische centrale. In zo'n thermische centrale wordt er elektriciteit gemaakt door middel van fossiele brandstoffen. Daarom is een thermische centrale eigenlijk niet goed voor het milieu.
In België hebben we zo'n centrale in Ruien, op de rechteroever van de Schelde. Dat is een gunstige ligging want zo kunnen ze veel water uit de Schelde halen.
Thermische centrale
Maar hoe werkt het nu precies? Ik zal jullie alles in stapjes uitleggen
Stap 1. Men maakt vuur aan met fossiele brandstoffen. Stap 2. Dat water laat men koken, waardoor er stoom ontstaat. Stap 3. De stoom gaat via buizen naar de turbine en de turbine gaat draaien door de kracht van de stoom. Stap 4. Doordat de turbine draait wordt in de generator elektriciteit opgewekt. Stap 5. De elektriciteit die opgewekt wordt in de generator gaat weg uit de centrale via de hoogspanningskabels
Hopelijk snap je de werking nu al een beetje!
Groetjes Noor
Hallo iedereen!
Weten jullie wat fossiele brandstof is?
Fossiele brandstoffen zijn ontstaan uit resten van plantaardig en dierlijk leven uit het geologisch verleden van de aarde. Er bestaan drie fossiele brandstoffen : - aardolie - aardgas - steenkool
Wat is ruwe aardolie? Ruwe aardolie (= petroleum) is niet bewerkte olie die rechtstreeks uit de grond komt. Het wordt net zoals aardgas getransporteerd met pijpleidingen of speciale schepen.
Steenkool wordt ook uit de grond gehaald, het is duurder in Europa dan in Zuid-Amerika. Dat komt omdat er niet meer zoveel steenkool in Europa kan ontgonnen worden, in Zuid-Amerika echter wel. Daarom halen de Europeanen het meeste steenkool uit Zuid-Amerika waardoor er veel getransporteerd moet worden (transportkosten = duur).
Volgende keer leer ik jullie wat meer bij over de klassieke thermische centrale.
Groetjes Noor
Het Belgische Antigifcentrum is een stichting van openbaar nut
die op het telefoonnummer 070/245 245 dringende telefonische hulp verleent
bij vergiftiging. Een team van
artsen staat er 24 uur op 24 uur paraat voor telefonisch advies aan het grote
publiek en gezondheidswerkers
kinderen die nog klein zijn kunnen bevoorbeeld rap een van: Mr proper, drift, ...
Mijn zus heeft ook ooit eens van Mr proper gedronken toen ze nog klein was en dan hebben we naar het antigifcentrum gebeld en hebben haar wat middelen voor gesteld die kunnen helpen
Hopelijk weten jullie nu ook welk nummer het is en wat het antigifcentrum eigenlijk voorstelt!
Zeep ontstaat
door de verzeping van
een vet met loog. Ook is het mogelijk om zeep van
een vetzuur met loog te maken. Het product wordt
in combinatie met water gebruikt als schoonmaakmiddelen.Toiletzeep van
een normale, alledaagse kwaliteit wordt meestal gemaakt
van rundvet, olijfolie, palmolie, palmpitolie of kokosolie.
Voor de exclusievere soorten zeep wordt soms gebruikgemaakt van exotische oliën
en vetten.
Behalve zeep bevatten
zeeptabletten in de meeste gevallen ook hulpstoffen zoals plantaardige of
synthetische geurstoffen en kleurstoffen.
Ecologie als wetenschap is een onderdeel van biologie.
De ecologie bestudeert de dynamiek van de wisselwerking en de relaties tussen organismen,
populaties, levensgemeenschappen of landschappenen het niet-biologische milieu.
De studie op het niveau van de soortheet ook wel autoecologieen op het niveau van de levensgemeenschap en ecosysteem.
Het is één van de grootste studierichtingen van de biologie, omdat je ecologie op allerlei niveaus kunt bestuderen. Ook kun je onderscheid maken tussen planten en hun omgeving en dieren en hun omgeving.
TIPS VOOR HANDHYGIÃNE EN WAAROM HET BELANGRIJK IS!
TIPS VOOR HANDHYGIËNE EN WAAROM HET BELANGRIJK IS!
Drie tips voor een goede handhygiëne.
* Altijd je handen wassen na het plassen!
* Ook je handen wassen voor het eten!
* En als je bevoorbeeld buiten hebt gespeeld of gewerkt dan ook eerst je handen wassen!
En waarom is het zo belangrijk?
Omdat andere mensen kunnen bacteriën over krijgen en dan worden zij besmet. Zonder dat anderen het weten en zo worden zij ook besmet en dat is gevaarlijk. En daarom is handhygiëne zo belangrijk voor de mens.
Een hacker, ook wel kraker genoemd, is in het dagelijks spraakgebruik meestal iemand die inbreekt in computersystemen. Een hacker kan zich echter ook bezighouden met andere systemen dan computersystemen. Het uitgangspunt bij hacken is het op creatieve wijze naar de hand zetten van een bestaande technologie.
In bepaalde technisch georiënteerde *subculturen
is een hacker een persoon die geniet van de intellectuele uitdaging om
op een creatieve, *onorthodoxe manier aan technische beperkingen te
ontsnappen; bijvoorbeeld een goede *programmeur, hoewel een hacker niet per se iets met computers hoeft te doen. In deze subculturen wordt het gebruik van de woorden hacker en hacken door en voor computerinbrekers als misbruik van de term gezien; zij worden krakers genoemd of script kiddies. Script kiddies worden vooral
gezien als nephackers, omdat zij de code van internet af kopiëren.
uitleg:
* subculturen: is een erg specifieke tak van een bepaalde cultuur dat omschrijft.
* programmeur of softwareontwikkelaar: is een persoon die zich bezighoudt met het programmeren van software.
*script kiddies: is een persoon die zich misdraagt op het internet.
pasteuriseren: kort verhitten aan een temperatuur van 75°C - 100°C om mineralen te doden
UHT: staat voor Ultra Hoge Temperatuur (kort en hoog) tot 140°C verhitten op microben te doden
opleggen in azijn: azijn gaat de groei van microben tegen
steriliseren: verhitten vanaf 85°C - 100°C om microben te doden
drogen: het vocht uit voedingsmiddelen halen om zo de microben geen kans te geven tot ontwikkeling
vacuüm verpakken: dat is luchtledig verpakken
roken: bij het roken wordt de bacteriën goed belemmert door de afwezigheid van water
 "Very Happy"){kind=icon}
