Omdat je hier in Belgie geen Bockbieren kan kopen besloten we afgelopen weekend om dan maar naar Nederland te gaan om enkele flessen te gaan halen.Natuurlijk koppel je het nuttige aan het aangename en besloten we een bezoekje te brengen aan Nederlands enige Trappisten abdij namelijk O.B.V Koningshoeven(La Trappe)te Berkel-Enschot bij Tilburg.In een typische herfstsfeer kwamen we aan alles was er somber en duister,maar gelukkig was het nieuwe proeflokaal een perfecte plaats om kennis te maken met Nederlands enige Trappist La Trappe.Die allemaal van tap verkrijgbaar zijn.We besloten ook deel te nemen aan de rondleiding(10 euro p.p).In het proeflokaaltje kregen we een Trappist naar keuze terwijl een film van 20 minuten afspeelde over het kloosterleven in en rond de abdij.Over het verleden en heden.Wat heel boeiend was.Daarna kregen we een heel proffesionele rondleiding in de brouwerij(ongeveer 45min) en bottelarij met de nodige uitleg over de geschiedenis en het huidige brouwproces heel leerzaam.Zeker een aanrader als eens besluit om naar Nederland af te reizen.Ook kregen we nog een souvenir(La Trappe biermatje).
KLIK OP LA TRAPPE TRIPEL VOOR MEER FOTO'S
In het abdijwinkeltje kon je nog allerlei religieuze attributen,koekjes,likeur en uiteraard alle Trappistenbieren kopen. Hierbij nog even de Trappisten op een rijtje dat we geproefd hebben.Proef de stilte...
-La Trappe blond(6,5%):Een helder goudblond Trappistenbier.Sprankelend en goed doordrinkbaar.Fris en fruitig van smaak,met een bittere afdronk
-La Trappe dubbel(6,5%):Een mooi,authentiek Trappistenbier met een warme,robijnrode kleur.Ietsje zoet van smaak met een fris en zacht aromatisch karakter.
-La Trappe tripel(8%):Eeen krachtig donkerblond Trappistenbier.Vol van kleur en smaak.De fruitige en bitterzoete smaak geeft La Trappe tripel een bijzonder karakter.
-La Trappe quadruppel(10%):Het zwaarste Trappistenbier van La Trappe met een prachtige amberkleur.De warme smaak is vol en mild.Een beetje zoet en aangenaam bitter.
-Witte Trappist(5,5%):De witte Trappist is het eerste en enige Trappistenwitbier ter wereld.Gebrouwen met zeer,aromatische hopsoorten.Een frisse dorstlesser met verfijnd karakter.
-La Trappe bockbier(7%):Uniek seizoensproduct.De enige Trappistenbock en het enige bockbier dat lichtjes nagist op fles.Mooi dieprood van kleur.Met volle smaak en licht bittere afdronk.Vanaf oktober verkrijgbaar.
-Bierlikeur(30%):Likeur gedistilleerd uit La Trappe dubbel.
www.latrappe.nl
|