Foto
Hopelijk genieten jullie
van de reportage's op deze
blog,indien er vragen zijn kan
je deze gerust stellen via e- mail
bedankt voor het bezoekje
vriendelijke groetjes
Goethals Bianca
Foto
Foto
Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Zoeken in blog

Inhoud blog
  • MOA
  • Laatste avondmaal en bezoek Pisa
  • Deel II
  • vervolg Villaggio della birra
  • deel II
    Foto
    Foto
    Foto
    Archief per maand
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 11--0001
    Bierlinks
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
  • Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
          Ons bier vooraadje
    Foto
    Foto
    Foto
    Op deze site maakt
    de gemeente Bredene wat
     reclame over de blog,
    waarvoor onze dank.
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Goddelijke drank

    10-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zythos bierfestival 2009
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor de 6e maal zette het Zythos Bierfestival dit weekend op voorbeeldige wijze de traditie van ‘De 24 uur van het Belgische bier’ voort.Deze vond wederom plaats in de stadsfeestzaal van Sint-Niklaas. Veel liefhebbers van het Belgisch bier konden weer volop genieten van de vele smakelijke, maar vooral nieuwe bieren, die het Belgische bierlandschap hebben verrijkt. De binnen-en talrijke buitenlandse bezoekers konden uit ruim 200 bieren van meer dan 60 grote en kleine brouwerijen kiezen.Enkele bekende en minder bekende kleine brouwerijen grepen de kans zich te manifesteren met mooie, uitgebalanceerde speciaalbieren, zoals brouwerij De Dolle Brouwers(Cosmos Porter),brouwerij De Glazen Toren (Saison d’Erpe-Mere en Cuvée Angelique), brouwerij Sint- Canarus (Maagd van Gottem), brouwerij De Leite(Bon Homme),brouwerij Achilles(Serafijn blond en Serafijn Grand Cru), om er een paar te noemen. Naast de vele kleine brouwerijen waren ook bierfirma’s als ondermeer Guldenboot (Leireken Wilde vruchten), Slaapmutske(Slaapmustke Bio Tripel),Dilewyns (Vicaris Generaal) vertegenwoordigd, die hun bieren bij bestaande brouwerijen laten brouwen.Er was weer zoveel keus wat biertypen betreft, dat iedere bierliefhebber zijn smaakervaringen heeft kunnen verrijken. Ook de hongeren konden zich uitgebreid de maag laten vullen door de talrijke (fast) food/snacks standen.Volgend jaar vindt dit unieke bierfestival plaats op zaterdag 6 maart en zondag 7 maart voor de laatste maal in de stadsfeestzaal van St. Niklaas (op wandelafstand van het station).Vanaf 2011 zal uitgeweken worden naar de nieuwe stadsfeestzaal aan de andere kant van het station.Op dezelfde wandelafstand.

    www.zythos.be

    KLIK OP HET ZBF 2009 GLAS VOOR MEER FESTIVAL FOTO'S











                     









                     

                     









                     













    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (10 Stemmen)
    09-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Pré-ZBF@Alvinne

    Voor de 2e maal werd het pré-ZBF festival georganiseerd in brouwerij Alvinne in Heule.Het festivalletje is een voorloper van het grote Zythos bierfestival in St-Niklaas.Een leuk initiatief dat tal van buitenlandse gasten aantrekt.Wij besloten een bezoekje te brengen op donderdagavond.Dat werd ons aangeraden want,op vrijdag zou je over de koppen kunnen lopen werd ons gezegd.Dit jaar werd gekozen om samen te werken met 3 verschillende brouwerijen namelijk Brouwerij de Molen uit Nederland, De Struise brouwersen Pipeworks Brewing Co(U.S.A)Deze samenwerking heeft tot verassende brouwsels geleid(Black Damnation,Pipedream,Keralensis,Xenophon's Wine)Je had een keuze uit meer dan 30 biertjes waarvan enkele heel exclusieve brouwsels.Ook de hongerigen werden niet vergeten,alle gerechten werden bereid met de bieren van de aanwezige brouwerijen.Ook alle brouwers waren aanwezig zodat als je vragen had bij een biertje deze zonder probleem beantwoord werden.Het werd een leuke avond waar tal van contacten werden gelegd,waar natuurlijk ook bekende gezichten uit de 'bierwereld' aanwezig waren.Op naar de 3e editie die doorgaat op 4 en 5 maart 2010.Noteer dat alvast maar in jullie agenda.Hieronder de lijst met de bieren die konden geproefd worden:

    Collaboration brews:

    Keralensis -6°- (Alvinne-Struise) @ Alvinne-stand (bottle)
    Pipedream - 7,8°- (Pipeworks Brewing Co-Struise-Alvinne) @ Struise-stand (bottle)
    Black Damnation -12°- (Struise-De Molen) @ Struise/De Molen-stand (on draft)
    Xenophon’s Wine -11°- (Struise-Pipeworks Brewing Co) @ Struise-stand (bottle)

    Special Burgundian Babble Belt beers:

    Podge Bourgogne Barrel Oak Aged special Burgundian Babble Belt Edition -10,5°- (Alvinne) @ Alvinne-stand (bottle)
    Black Jack -7°- (Real Ale Cask), only on friday from 4 pm till … the cask is empty¨ (Struise) @ Struise-stand

    Very limited and only to taste when ordering food:

    Morpheus AD 1200 -3,5°- (homebrew, middle-age beer, David & Marc, free tasting, for as long as it’s available)

    Picobrouwerij Alvinne regulars on draft:

    Extra Restyled -7°-
    Podge BI Stout -10,5°-

    Picobrouwerij Alvinne regulars from bottle:

    Lex’ke -6,3°-
    Festina Lente -7°-
    Alvinne Tripel -8,7°-
    Balthazar -9°-
    Gaspar -8°-
    Melchior -11°-
    Kerasus -5,5°-

    Picobrouwerij Alvinne: Alvinne Oak Collection: from bottle

    Eycken Balthazar -9°-
    Alvino Bourgogne Barrel Oak Aged -5,5°-
    Melchior Bourgogne Barrel Oak Aged -11°-
    Melchior Calvados Barrel Oak Aged -11°-

    Struise Brouwers on draft:

    Tseeses 2008 -10°-
    Black Albert 2008 -10°-
    Double Black -26°-
    Besty -13°-

    Struise Brouwers from bottle:

    Struise Rosse -6°-
    Struise Mikkeler -9°-
    Pannepot 2008 -10°-
    Pannepot Reserva 2007 -10°-
    Schommelpeird -12°-

    Brouwerij De Molen on draft:

    Vlaams Holland (lacto Flemish Brown Ale)
    Amerikaans -4,5°-

    Brouwerij De Molen from bottle:

    Hel & Verdoemenis (Hell & Damnation) -11,9°-
    Rasputin -10,7°-
    Bommen & Granaten (Bombs & Grenades) -15°-
    Bloed, Zweet & Tranen with Bruichladdich malts (Bood, Sweat & Tears) -8,1°-
    Heil & Zegen -11°-
    Hemel & Aarde (Heaven & Earth) -9,5°-

    www.alvinne.be
    http://alvinne.wordpress.com/
    http://struise.noordhoek.com/
    www.brouwerijdemolen.nl

    http://www.pipeworksbrewing.com/

                      











                      

                     



          

                     



                     











    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    06-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Achelse Kluis

    De Achelse Kluis is een Trappistenabdij aan de Warmbeek.Sinds 1988 wordt in de abdijbrouwerij na een onderbreking van 70 jaar opnieuw het authentieke trappistenbier gebrouwen. De brouwerij is niet te bezichtigen, maar vanuit de herberg van de Kluis zie je de brouwketels en met wat geluk komt Broeder Brouwmeester voorbij terwijl je geniet van zijn werk.Tot voor enkele jaren lag de bierproductie stil indeze abdij op de
    Nederlandse grens. Maar in 1998werd de authentieke receptuur van Broeder Thomas weer opgevist en vulden de ketels zich opnieuw met
    bruin en blond trappistenbier. Hoe de broeders erin slagen om zoveel ziel in hun gerstenat te leggen,is een Achels staatsgeheim. De brouwerij blijft
    daarom verboden terrein voor bezoekers.In de herberg kun je uiteraard nippen van de Achel Trappist, maar ook smullen van versgebak, niet-alcoholisch trappistenijs en een borddampende abdijsoep. Broeder Martinus verkoopt al dit lekkers ook in zijn winkel.Ook kan je in de buurt
    een gezellige wandeling of fiettocht maken,door de prachtige natuur die de omgeving omringt.

    Winkel:
    di – za van 9 – 12u. en van 12u.30 - 17u.
    De Kluis 1, 3930 Hamont-Achel (Achel)
    + 32 11 80 07 60, www.achelsekluis.org
    1/11 – 31/3 van di – vr van 10 – 17u.,
    za – zo van 13 – 17u.















                     











                     





                     





                     

                     



                     



                     





                     

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (13 Stemmen)
    04-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bierproefavond o.l.v Prof.Dr.De Keukeleire

    Vrijdag 27 februari ging een topavond worden,we waren afgezakt naar Waregem,meer bepaald op de markt in de bovenzaal van La Corporazione-De Gilde.Professor Denis De Keukeleire(de hopprofessor)professor aan de RUG,zou een biervoordracht geven over bier en gezondheid.Met zijn unieke stijl zou dit een unieke avond worden.Voor wie de professor nog niet kent misschien hier een korte voorstelling:Prof. De Keukeleire is reeds 35 jaar betrokken bij het wetenschappelijk onderzoek over hop en bier. Hij was promotor van een 30-tal doctoraatsthesissen en hij publiceerde verscheidene boeken en artikels over hop en bier in de internationale wetenschappelijke literatuur.Prof. De Keukeleire is een wereldbefaamde autoriteit op het gebied van inhoudsstoffen en de toepassingen van hop, niet alleen met betrekking tot bier-eigenschappen, maar ook in verband met gunstige effecten op de gezondheid.Met leuke foto's en anekdotes praatte hij maar liefst 4uur over alles wat met hop,bier en gezondheid te maken had.Ondertussen proefden we een 6 tal biertjes met een hoppig karakter.Ook mocht Hildegard van Ostaden,brouwerij De Leyerth(een oud leerling van de prof)even een woordje uitleg geven over haar biertje Hop-it.De 88!aanwezigen luisterden met veel aandacht naar deze bijzondere professor.Tussen de te proeven biertjes door gaf Geroen Vansteenbrugge op deskundige wijze een woordje uitleg over de bieren die geschonken werden.Ook werd er een quizje gehouden met een 4tal vraagjes waar men een leuke prijs kon mee winnen.Dit was een heel puike organisatie door de Waregemse bierfanaten in samenwerking met bierproefvereniging H.I.C.Deze avond zullen we nog lang herinneren dit was grote klasse.Wat voor een topavond werd voorgesteld werd ook een topavond.

    www.wbf.be
    http://bierproeversclubhic.ingelmunster.org/







                     























                     











    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (9 Stemmen)
    24-02-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.'t Brugs Beertje

    Eén van de beroemdste cafétjes in Brugge is ongetwijfeld streekbier café 't Brugs Beertje.Van heinde en verre komen de klanten.Dit hoor je ongetwijfeld als je aan je tafeltje plaats neemt.Allerlei talen hoor je.Af en toe toch wel 'onze taal'.Het typisch bruin café met talrijke reclames van brouwerijen aan de muur laten je meevoeren naar andere tijden.Iedere keer voor het opengaat om 16u staan er reeds klanten voor de deur om een plaatsje te hebben want binnen het half uur zit 't Brugs Beertje dan ook telkens vol.Waardin Daisy schenkt en tapt met veel passie de biertjes voor de klanten.Je hebt een keuze uit een 300 tal verschillende biertjes met een 5 tal van het vat,dit telkens afwisseldend naarmate het seizoen.En dit al van 1983.Vorig jaar vierde het cafétje nog haar 25-jarig jubileum met een eigen biertje(Brugs Beertje 25)gebrouwen door brouwerij Smisje,en een mini-bier festivalletje.Als je in Brugge bent is dit een must voor elke bierliefhebber.

    Streekbiercafé
    't Brugs Beertje
    Kemelstraat 5
    8000 Brugge
    Tel:050/33.96.16
    Alle dagen open vanaf 16u,op dinsdag en woensdag gesloten.
    Tijdens de week open tot 1.00u en in het weekend tot 2.00u.

    www.brugsbeertje.be







                     















    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (5 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.The beerwall

    Tijdens het wandelen in Brugge viel ons oog op een reclame van The beerwall op de gevel van een historisch gebouw toen we in de poort een kijkje namen zagen dat er een winkel gevestigd is.Gespescilaseerd in Belgische artisanale produkten koekjes,chocolade,mosterd,paté en uiteraard bier.Op het gelijkvloers stonden de rekken boordevol lekkers,speciale geschenk verpakkingen,speciale edities,magnum flessen.Door de pijltjes te volgen kom je uit in de 'bierkelder' waar heel veel Belgische biertjes alfabetisch gerangschikt staan.Een prachtig assortiment bieren en glazen.Voor de toerist is dit waarschijnlijk een droom om al dat lekkers te zien.Het is misschien ietwat duurder dan in een gewone bierhandel,maar de keuze is enorm.Door de pijltjes terug te volgen komen we weer bovenaan uit.Die je praktisch door de hal leidt en je ook in oog komt te staan met een 'biermuur' een enorm assortiment Belgisch bieren staan er tentoongesteld achter een glazen wand samen met hun glazen.Prachtig.Op het einde van de muur kom je terecht in een café waar je één van de vele biertjes kan drinken.Zo zie je maar dat een wandelinkje kan leiden tot een verassende ontdekking.

    2be moodshopping
    Wollestraat 53
    8000 Brugge
    Tel:050/61.12.22

    http://www.2-be.biz /





                     

















                     

                     









    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (4 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brugs brouwerijverleden

    Donderdagavond begaven we ons naar het historische Brugge om terug in het brouwerijverleden te duiken.Meer bepaald in Estaminet 'tHamerken.Na eerst een voorwoord door voorzitter Paul Vanneste, werd er een voordracht gegeven 'Brugge's brouwerijverleden' door 'Dolle brouwer' Kris Herteleer.Dit in samenwerking met Professor Arnoldus Goedbier die alles aan elkaar praate.Het werd een boeiende dia voorstelling met heel wat prachtige dia's van al dan niet nog bestaande brouwerijen.We ontdekken dat in de bloeitijd der Middeleeuwen bij een telling in 1441,binnen de stadsmuren van Brugge 54 brouwerijen waren.Daaronder vielen ook de stadsbrouwerijen waar de gewone man zijn eigen bier kon brouwen.Vanaf de 17de eeuw slonk het bierverbruik drastisch,mede door de ontdekking van de koffie en thee.Voor de éérste wereldoorlog waren dit er nog 31.Om uiteindelijk op heden over te blijen tot 1!Er kwam heel wat volk opdagen in de kelders van brouwerij de Halve Maan.En achteraf werd er nog heel wat gepraat(met een lekker biertje in de hand) met brouwers en ex brouwers en mensen uit allerlei(bier) verenigingen.Een boeiende avond en heel leerzaam,en bewonderswaardig voor al het opzoekingswerk van Kris Herteleer.Ook nog even vermelden de technische ondersteuning door Jean-Pierre Decroos(Gambrinusclub).Een dikke pluim voor dit prachtig initiatief.

    www.thamerken.be





                     

                     









                     

                     







                     



                     

                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    17-02-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een dolle namiddag bij De Dolle Brouwers

    Een zondagmiddag bij de Dolle brouwers is altijd een belevenis.Ook nu weer waren talrijke bekende bierfanaten en brouwers aanwezig,van binnen en buitenland.Onder andere Lorenzo Dabove(aka Kuaska)samen met zijn Italiaanse biervrienden Schigi en MicheleWaar we een fles Birra Amiata Marruca(5,6%) van hebben gekregen.De Struise brouwers Carlo en Urbain met hun toekomstige brouwers uit Amerika(Chicago) Devon and Beejay die binnen kort een eigen brouwerij zullen opstarten(Pipeworks brewing Co) die voor een paar maand logeren op de Struise farm en ook helpen brouwen.Deze samenwerking heeft al geleid tot een nieuw biertje namelijk Pipedream deze werd gebrouwen bij brouwerij Alvinne.En kan voor het eerst geproeft worden op het pré-ZBF festival op 5 en 6 maart op de proefzolder in Heule(picobrouwerij Alvinne).Het beloofd een hoppig biertje te worden met Amerikaanse hopsoorten.Ook hebben we kennisgemaakt met Alex Liberati die een biercafé heeft in Rome(www.brasserie420.com ).Waar een uitgebreid assortiment bieren (ook export uit Amerika)kunnen gedronken worden.Zoals je kan zien werd het weer een boeiende namiddag met heel veel bierpraat en lekker biertjes zoals we steeds van de Dolle brouwers gewoon zijn.Ook nog even vermelden dat voor verzamelaars een nieuwe spiegel( 'Dulle Teve') is ontworpen en die binnenkort te koop zal zijn in de brouwerij.Maar deze hebben wij al exclusief in onze woonkamer hangen.

    Brouwerij De Dolle brouwers
    Roeselarestraat 8
    8600 Esen
    www.dollebrouwers.be



















                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    16-02-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Chouffe aanwinsten en bezoek brouwerij de Molen

    Het wordt steeds moeilijker om iets bij te vinden om de Achouffe verzameling te vervoledigen.Als die gelegenheid zich toch voordoet wachten we natuurlijk niet te lang om de beheerde Chouffe spulletjes te gaan halen,deze maal moesten we in de buurt van Rotterdam zijn om de Achouffe flessen op te halen.Een hele trip natuurlijk maar uiteindelijk wordt je beloond met flessen die je al lang in je bezit wou hebben.Mede dankzij onze Nederlandse Chouffe vriendin Debbie hebben we de flessen kunnen op de kop tikken waarvoor dank.Volgende flessen zijn aan onze collectie toegevoegd:

    -Kwelchouffe 1,5l
    -Chouffe envol 2000 1,5l
    -N'ice Chouffe 0,75l Limited edition 1998
    -Chouffe bok 0,75l Limited edition 1997(Canada)
    -Chouffe bok 1,5l 1998
    -La Chouffe 0,75l special export Taiwan
    -Kwelchouffe 0,33cl
    Deze flessen zijn nog allemaal vol,wie weet wordt er wel ééntje opengedaan voor een speciale gelegenheid.

    Nu we toch in de buurt van Rotterdam waren besloten we om nog een bezoekje te brengen aan Nederlands beste brouwerij namelijk brouwerij De Molen(www.brouwerijdemolen.nl ).Deze is gelegen in Bodegraven.toepasselijk ook in de historische korenmolen 'De Arkduif ' anno 1697.In het gezellige restaurantje hebben we lekker gegeten en de biertjes(in proefglaasjes) geproeft die van het vat te verkrijgen waren.Deze waren:

    Pilz(5%)
    Engels(4,5%)
    Molenbier(8%)
    Winterbock(8,2%)
    Heen&Weer(9,2%)
    Hel&Verdoemenis(10,2%)
    Deze werden telkens op een deskundige manier voorgesteld.De laatste 2 biertjes hebben we niet meer geproeft omdat we nog een heel eind moesten terugrijden maar deze hebben we aangekocht in het winkeltje van de brouwerij.Waar je naast alle bieren van brouwerij de Molen ook nog artisanale produkten en enkele Amerikaanse, Engelse en Belgische biertjes kunnen aangekocht worden.Beslist een aanrader om eens een bezoekje te brengen.Lekker bier,lekker eten en een leuke omgeving.

    Brouwerij de Molen
    Overtocht 43
    2411BT Bodegraven
    Openingsuren:
    Dinsdag-Woensdag 12.00 – 20.00
    Donderdag-Zondag 12.00 – 22.00
    Maandag alleen na overleg.











                     

                     

                     







                     



                     

                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    11-02-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.In memoriam :Voske
    Het nieuws vanmorgen sloeg in als een donderslag bij heldere hemel,Myriam beter gekent als Voske, de echtgenote van William Roelens is heengegaan.

    Ver vandaan....
    Ver ben je van mijn aardse lichaam vandaan
    Zacht weet ik je verlicht door dezelfde maan
    in gedachten roep ik je naam en zie je als helderste ster aan de hemel schitteren staan
    Ik voel nog steeds de warmte van je hand,fluister jou naam elke keer ik je mis
    Mijn traan die in een levensboek vol foto's valt,
    herinneringen die resten als gedachtenis
    Als de tijdsklok in mijn leven stilvalt,mijn naam tot verleden is geschreven,
    dan zullen we saam aan de sterrenhemel staan als engelen van het licht in elkaars bestaan.

    We zullen je missen lieve Myriam

    Hierbij wensen we haar familie,vrienden en William heel veel sterkte toe.

                     

                       
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (4 Stemmen)
    02-02-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij op bezoek:Brouwerij Kerkom

    Donderdagavond waren we afgezakt naar Gullegem meer bepaald naar taverne/restaurant 't Rusteel(www.rusteel.be) om de eerste activiteit van 2009 van onze biervereniging H.O.P mee te maken.Meer bepaald brouwer Marc Limet van brouwerij Kerkom kwam uit het 'verre' Limburg om de deskundig uitleg te geven over de 'oude' hoevebrouwerij Kerkom;momenteel worden de biertjes nog gebrouwen bij brouwerij St-Jozef in Opitter.Dit komt omdat de brouwerij momenteel verbouwd wordt en moet voldoen aan de strenge normen van voedselveiligeid en hygiene.Maar binnen 1,5 jaar zou alles moeten afgewerkt zijn en zou er weer volop kunnen gebrouwen worden in prachtige hoeve brouwerij.Uiteraard werd er ook geproefd van de meegebrachte bieren er werd gestart met Bink blond(5,5%)het biertje dat brouwer Marc het liefst lust.Een goed gehopt biertje.Daarna volgde de bruine versie Bink bruin(5,5%) dus.De naam Bink komt trouwens van de spotnaam van de inwoners van Sint-Truiden.Dan proefden we Adelardus dubbel(7%) een bier in feite in opdracht gebrouwen voor de abdij Trudo.Daarna konden we ook nog proeven welke verschillen er waren tussen de Kerkomse Tripel(9%) en Adelardus Tripel(9%).En die waren toch wel duidelijk de Kerkomse tripel had een duidelijker bittere toets.Het was terug een hele boeiende avond met lekkere biertjes en een mooie uitleg.Marc Limet mocht ook nog uit handen van voorzitter Lode Van Biervliet een herdenking ontvangen van de H.O.P-activiteit.HOP naar de volgende activiteit.

    www.brouwerijkerkom.be



                     







                     

                     











    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    26-01-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Voorbereiding reis California

    Naar aanleiding van onze reis naar Amerika meer bepaald naar California.In april 2009 hebben we een avondje genoten van bepaalde gerechtjes en wijntjes(Redwood Creek Merlot en Copperidge Cabarnet Sauvignon) en bieren uit California High Tide I.P.A(6,5%)Port Brewing en Hop Stoopid Ale(8,2%)Lagunitas,dit om een beetje in de stemming te komen.We hebben ook al enkele dingen besproken wat we graag zouden gaan bezoeken en bezichtigen alsook enkele praktische afspraken om de reis vlot te laten verlopen aankomst en vertrek uren,huren van camper.Het wordt een reis met als doel de plaatselijke brouwerijen(Stone brewery,Alesmith,Lost Abbey.....) te bezoeken maar natuurlijk ook de streek niet vergeten oa Hollywood,Beverly Hills,Malibu....Maar uiteraard komen we daar zeker nog op terug met meer details van de reis.We hebben afgesloten met een Belgisch biertje voor de Amerikaanse markt namelijk Chouffe Houblon(9%).









                     





                     



                     



                     

                     



                     

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Boekrijden Wijndale Wandeling

    Zondag laatsleden zijn we nog eens met ons boek op pad geweest en hebben we een bezoekje gebracht aan 'broodherberg' Wijendale wandeling.De naam is inderdaad niet verkeerd gekozen want als je wilt kan je een wandeling maken in het naburige bos en kasteel van Wijnendale.Om daarna een lekker biertje of een 'stuute met boerhespe' of ander beleg te eten.Specialiteit breugelplank en kaasplank.Zoals gezegd is er een schitterende bierkaart,met een 70 tal streekbiertjes.Waaronder het eigen huisbiertje 'Wiendaals Wandelingske' (6,5%)gebrouwen bij brouwerij Vandenbossche.In de zomer kan je rustig vertoeven in de grote tuin aan de rand van het Wijendale bos.In de namiddag kan je ook genieten van heerlijke pannenkoeken(woensdag van 14tot 16u a volonté voor 2€50),ijscoupes,wafels en een stevige koffie.Een aanrader voor iedereen.

    Broodherberg Wijnendale Wandeling
    Oostendestraat 382
    8820 Torhout
    Tel:050/21.25.66
    Open van 11u tot 21u
    maandag en dinsdag gesloten
    In juli en augustus enkel dinsdag gesloten

    www.wijnendalewandeling.be





                     



                     

                     

                     





                     







    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    13-01-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Herberg Drie Koningen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Waar de sterre bleef stille staan,maar beter gezegd waar de tijd bleef stil staan zo kan je het best herberg Drie Koningen omschrijven.Oude geschriften van omstreeks 1654 maken al gewag van deze drankgelegenheid.De dorpsherberg kreeg in de jaren 80, met Marieke en Omer onder impuls van zoon Etienne en dochter Viviane heel wat bijval, door het serveren van abdijbier vergezeld van een boerebrood en een met de hand gesneden 'schelle' boerehesp. Het interieur bleef authentiek, getuige hiervan het behang, de arduien trap met gesmede leuning naar de hoog-kamer met Boomse tegelvloer, de balkenzolder, de eenvoudig geschilde schouw,.... De zaak is in 2000 overgelaten aan Michel Soens die de geest en de traditie verder zette en alom goed gekend is door de wielertoeristen, daar de herberg gelegen is op verschillende fietsroutes.
    Elke 2de vrijdag van de maand komen de 'Drie Koningen-kaarters' samen.
    Ook kan je iedere 1ste vrijdag van de maand meespelen met het woordspel Kubagram.
    De herberg was het decor voor de verfilming van de VTM-reeks 'De Kavijaks'.We werden vriendelijk verwelkomt en kregen spontaan een vers gebakken wafel bij ons streekbiertje geserveerd.Niet te versmaden zijn ook de ambachtelijke gedroogde hesp,ambachtelijke kriekentaart,zelfgemaakte chocomousse,porto van het huis.Ook mochten we een kijkje nemen in het fotoboek,tijdens de opnames van de serie 'De Kavijaks'.Een mooie herinnering.Beslist een aanrader als je eens in de buurt bent.

    Herberg Drie Koningen
    Kerkhofstraat 17
    8377 Houthave
    Tel:050/31.40.60
    Open van donderdag tot zondag,vanaf 11u30.
    In juli en augustus ook open op woensdag.

    www.herbergdriekoningen.be


    KLIK OP DE RONTGEN VOOR EEN KIJK IN DE ANDERE TIJD



                     















                     

                     



                     



                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (8 Stemmen)
    04-01-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Achouffe fire house

    Voor de eerste afspraak van het jaar waren we afgezakt naar 'Sneeuw in de stad' op het marktplein van Nieuwpoort.Daar was het een leuke bedoening een reuze grote sneeuwglijbaan kon de kinderen bekoren.En dit alles onder het goedkeurend oog van reus Jan Turpin.Wat ons meteen opviel wat het challetje van de jeugdbrandweer van Nieuwpoort die voor de gelegenheid het challetje omgedoopt hadden tot 'Achouffe fire house'.Het werd een gezellige avond waar we enkele mede 'bloggers' hebben ontmoet zoals Luc(http://luc-de-pompier.skynetblogs.be/ ),Jessie(http://stressie-jessie.skynetblogs.be/ ) en Patrick(http://denpatten.skynetblogs.be/ ).Neem gerust eens een kijkje op hun blog.Later op de avond speelde er ook nog een bandje(Winkwink) die voor de nodige ambiance zorgde.Wij hebben in ieder geval het nieuwe jaar goed ingezet.En traditie getrouw zullen we ook zeker volgend jaar terug van de partij zijn.





                     



















                     











    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    31-12-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuwjaarsgeschenk
    Vanmorgen bracht de postbode ons een Nieuwjaarsgeschenk uit Tustin California.Met veel nieuwsgierigheid openden we de verpakking, maar liefst 6 flessen Amerikaans bier van 6 verschillende brouwerijen en een uniek hemd hebben we gekregen van onze vriend Ed Heethuis.Meer info volgt natuurlijk als we de flesjes proeven.Thx Ed for the wonderfull beers and gift
                                                               HAPPY NEWYEAR




                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (2 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerstbiertjes proeven in Brugge

    Biercafé de Kelk uit Brugge organiseerd van 14 december tot 11 januari een mini kerstbier festival niet ver van het station van Brugge meer bepaald in de voormalige lokalen van de zeescouts.Je kunt er proeven van een tiental kerstbiertjes van het vat en een 60 tal bekende en minder bekende kerstbiertjes.Die je tevens ook kan aankopen.Je kan er ook proeven van jenevers,champagne,oesters...Ook was er plaats voorzien om buiten te zitten maar het koude vries weer liet dit niet toe.Aangezien dit nog maar de 1ste editie was,mag men wel stellen dat dit een mooi initiatief is.De organisatoren beloofden voor volgend jaar wat meer publiciteit zodat het misschien wel een schot in de roos zou kunnen worden.Voor wie tijdens de Kerstperiode richting Brugge trekt een bezoekje meer dan waard.

    www.dekelk.be













                     

                     



                     











    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerst met Stille Nacht

    Wat kan je beter doen op Kerstdag dan een Stille Nacht proeverij houden.Het ideale bier voor rond deze tijd van het jaar.Dankzij Filip en Katrien hebben we deze kunnen waarmaken.We hebben kunnen proeven van maar liefst 5 verschillende jaargangen van Stille Nacht meer bepaald de jaargangen 2002,2003,2004,2005,2006 alsook de Special Reserva 2005.Hoe ouder de Stille Nacht was hoe zoeter en meer geportoriseerd hij was,in feite naarmate de Stille Nacht verouderd hoe complexer hij wordt(verbeterd van smaak).Wat dit bier uniek maakt.Uiteraard hebben we nog enkele andere biertjes geproefd tijdens het aperitief Trappist Rochefort Cuvée 2008,tijdens het eten Cuvée des Saugenrus(9,5%)brasserie Augrenoise.Na de Stille Nacht proeverij werd nog afgesloten met La Trouffete blonde (6°)Brasserie de Bastogne maar momenteel gebrouwen bij brasserie Rulles.En als afsluiter Cuvée du Tchesté(7,5%)brasserie Les 3 fourquets.Het was een pracht van een dag waar we één voor één lekkere biertjes hebben kunnen proeven met als uitschieters Stille Nacht 2002 en 2003.Nogmaals bedankt Filip en Katrien!





                     







                     

                   













    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    30-12-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Muurschilderingen en 't Fietskotje Bredene
    Bredene-dorp is de eerste gemeente in vlaanderen met een gevelroute.Er zijn nu al 26 muurschilderingen(geschilderd door kunstenares Annie Vanhee) opgedeeld in een wandelroute van 1,5 km en een fietsroute van 3 km.Bredene-dorp ligt aan de voet van de polders met hun prachtige natuur en kronkelende wegen,aangezien wij Bredenaars zijn hebben we deze week op een koude en zonnige dag besloten om deze muurschilderingen ook eens te gaan bewonderen.Wat ons ook opviel was 't Fietskotje waar je meterslange pannenkoeken kan eten.Je kan er kiezen tussen 65 verschillende pannenkoekenvarianten.Ondanks het meetlint staat hier op pannenkoeken eten geen maat.Je kan er ook gewoon genieten van een koffie of een lekker biertje.
    't Fietskotje
     Zandstraat 69
     8450 Bredene
    059/32 30 07






                     





                     















                     





    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (9 Stemmen)
    23-12-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sneeuw in de stad
    Terug als vorig jaar organiseerd de stad Nieuwpoort 'Sneeuw in de stad'.Wij zullen ook terug van de partij zijn aan de Chouffe stand.
    Als je eens een bezoekje wilt brengen,vergeet dan niet even stil te staan aan de Achouffe Fire house n°13,daar gaan de leiders van de jeugdbrandweer en medewerkers jullie hartelijk verwelkomen.
    Misschien tot bij de chalet!



                               
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)

    Foto

    bekijk ook eens deze blog!!!!!



    Foto

    Dropbox

    Plaats uw folder van bierfestival of evenement in de dropbox,deze word dan gepubliceerd op deze blog


    Foto

    Foto

    Klik op de affiche voor meer info
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto

    Foto

    Foto

    Links naar Italiaanse website's
    Foto

    Foto

    Foto

    Link naar Argentijnse website
    Foto

    Foto

            Facebook
      Goddelijke drank

    Foto

            Facebook
        Goethals Bianca

    Foto

    Bezoek ook eens deze website's/blogs

  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Grappige foto's

  • Foto

    OPETH BEWAAKT MALHEUR !!
    Foto

    CHOUFFEKE IN MALHEUR!!
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Op deze Italiaanse
    site kan je een reportage
    zien van het kerstbierfestival
    Essen 2009.klik op de foto
     om deze te bekijken


    Foto

    Foto

               Klik op het boek 
               voor meer info

    Foto

    BIERSPREUKEN

    Als je hoort hoe het klokje thuis tikt,zit je niet op café


    Bier om bier,malt om malt
    Zelfs de beste drinker verslikt zich wel eens
    Bier verzoet de arbeid
    Bier is een goede dienaar,maar een slechte meester
    Geen bier zonder schuim
    Bier regeert met ijzeren hand
    Foto

    Eens gedronken blijft gedronken
    Hij heeft te diep in het glaasje gekeken
    Foto

    Beter één biertje in de hand,dan 10 op de grond
    Achter het glas drinken
    Naast de tap zuipen
    Als twee zuiplappen vechten om één pint,gaat de derde ermee aan de haal
    Free Cursors
    Een goed café om de hoek is beter dan een verre brouwerij
    Het bier niet opdrinken voor het getapt is
    Als het bier gedronken is,sluit men de tap
    Foto

    bierschrift.gif

    CARTOONS


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    BOEKEN
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Een etentje in Amerika....
           Beer&Sushi

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs