Een zeer gemakkelijk gerecht voor zowel beginners al gevorderden van de kookkunst.
voor acht personen
wat heb je nodig? - twee teentjes knoflook - drie paprika's (elke paprika dient een andere kleur te hebben) - twee uien - 1 kg kalfsgehakt - twee potten tomatensaus - 1 kg pasta - enkele blaadjes basilicum (u kiest zelf de hoeveelheid)
hoe ga je te werk?
- snij de look en de uien in fijne stukjes en laat ze stoven in een beetje olijfolie doe hetzelfde met de paprika's.
daarna laat je het gehakt bakken in olijfolie of bakboter.
als het gehakt gebakken is doe je alles bijeen in een kookpot.
nu doe je de tomatensaus bij in de pot en begin je met de spaghettie te koken (tip. na het koken schrok je de spaghetti in koud water, direct daarna giet je olijfolie over de spaghetti.) nu kun je alles mooi schikken op een bord en er enkele blaadjes basilicum opleggen voor een 'nog' lekkerdere smaak!
(tip voor de pikante eters, enkele druppels tabasco doen wonderen)