Apen eten vooral vruchten en bladeren, en soms wat insecten. Chimpansees eten af en toe ook vlees, bijvoorbeeld van vogels.
Apen trekken rond door het bos op zoek naar voedsel. Wanneer ze op 1 plek zouden blijven zou het voedsel snel op zijn. Ze onthouden waar de beste vruchtbomen staan en weten wanneer ze vruchten zullen dragen.