Vanavond brengen onze ouders een bezoek aan onze klas.

Ze komen gespannen luisteren naar wat we dit allemaal gaan leren en doen.

Omdat we het graag gezellig maken, bakten we vanmiddag koekjes.

Lieve mama en papa, laat de koekjes smaken, maar hou je alstublieft een beetje in.

Juf heeft beloofd dat de restjes voor ons zijn.

Wie thuis ook deze overheerlijke koekjes wil bakken, vindt hierbij het recept.

Voor 15 koekjes heb je nodig:

- 125g tarwebloem

- 50g bloemsuiker

- 80g boter

- 1 ei

Meng de bloem, de bloemsuiker en de boter door elkaar.

Kneed tot een homogene massa.

Rol een worstje.

Verpak het worstje in vershoudfolie en leg het een uurtje in de koelkast.

Snijd er plakjes van (ongeveer 0,5cm dik).

Klop het ei los.

Strijk de plakjes in met het ei.

Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden ongeveer 20 à 25 minuten.

Smakelijk!

Bijlagen:
DSCN0550_opt.jpg (95.9 KB)   
DSCN0551_opt.jpg (104 KB)   
DSCN0552_opt.jpg (88.2 KB)   
DSCN0553_opt.jpg (85.7 KB)   
DSCN0554_opt.jpg (86.7 KB)