|
Op zaterdagochtend/middag hadden we afgesproken met Pam en Sam om te gaan brunchen in Burdock en co. Zoals altijd was iedereen netjes op tijd (wat een organisatietalenten hier!!! Alles, maar dan ook echt ALLES wordt gepland, de planning wordt tevens netjes gerespecteerd zodat er geen kostbare tijd verloren gaat)
Ze kennen bovendien wel wat van een lekkere brunch (zolang het maar 'organic' is!!) en gezelligheid!
Nadien gingen we met zn allen naar een lokaal atelier van een beginnend kunstenares die uitverkoop deed, waar ik een erg leuk souveniertje heb gekocht!!
Pam liet me de verder nog super chocolatier van Vancouver zien, namelijk Beta5. De chocolade die hier gemaakt wordt, kan je totaal niet vergelijken met de choclade die bij ons wordt gemaakt. Hier zit er vaak een gezouten toets onder, of zelfs spek... Eigenaardige combinaties maar wel erg lekker!
De namiddag hebben we vooral in Barts studiootje doorgebracht mits hij nog een heleboel te doen had voor zijn werk (ik vond het op zich niet zo erg mits mijn knie het al enkele dagen gezwollen is en pijn doet...). 's Avonds kookten we alle 'frigorestjes' op en dat was best lekker!
Nadien hadden we opnieuw afgesproken met Pam en Sam en gingen we naar een klassiek concert. We kamen terecht in het meest klassiek ingerichte gebouw van Vancouver waar we enkele prachtige stukken klassieke muziek beluisterde, gedirigeerd door Bramwell Tovey en nadien een stuk in samenspel met Alexander Gavrylyuk. Deze man speelde piano en had, volgens mij en nog anderen, 20 vingers in plaats van 10... Het was ongelooflijk hoeveel passie en overgave deze man had voor muziek. Tijdens het spelen, druppelde het zweet van zijn voorhoofd en rolden de tranen over zijn wangen, het was een enorm intens moment, ongelooflijk mooi.
Dat was alweer, een mooie ervaring!
|
