Dit jaar moest ik extra mijn best doen om onze papa een mooie Vaderdag te bezorgen ! 

Na zijn fantastisch cadeau voor mijn Moederdag (pastamachine v Marcato) mocht ik dit jaar niet onderdoen 

Ik had 2 maand geleden wel al geluk gehad door aan tickets te geraken voor een concert v Chick Corea. dit concert zou in april plaatsvinden maar door Corona (alweer) ging dit niet door. Het werd wel verschoven naar 16/11 en vooral : een wijziging aan het programma. Niet de electric band maar wel de acousticband komt met Johan Patitucci op bas en Dave Weckl (of all people!) op drums. Met geduld en volhouding uiteindelijk aan 2 tickets geraakt, joepie ! 1e cadeau binnen. 

Het blijft natuurlijk een "uitgesteld" cadeau en je moet nog maanden wachten vooraleer het zover is, dus toch nog op zoek gegaan naar een 2e geschenk. 

Gezien de papa een fervent horlogeliefhebber is, viel mij de add v Vincero Watches op facebook onmiddellijk op ! perfecto : veni, vidi, vici als spreuk op de achterzijde, stijlvol design en ditmaal een donker groene uitvoering. Een schot in de roos, bleek het 

Gelukkige was het ook een mooie , zonnige dag dus de green egg mocht niet ontbreken. 

Terug spannend want het aansteken van dat ding verliep de laatste tijd niet zo vlot. Hessel had wel een idee nl om de starter vd Weber te gebruiken en ja hoor, dit bleek de oplossing voor ons greenegg-probleem te zijn. 

een mooie rosbief erop (wel in de gaten houden want het gaat soms hard op de green egg) vooraf ingewreven met olijfolie en paprika/satékruiden. Kroketjes, rauwe groentjes en een heerlijke champinion-roomsaus. tesamen met de nodige cava.....meer moet dat niet zijn !  

oh ja, ook de kids hebben aan hun papa gedacht : de vingeropstekende kabouter, ditmaal in het groen van AxeswarDesign te Gent !