Waar de vissers verse noordzeevis aanbrengen, die als een lekkernij wordt klaargestoomd door de twintig aanwezige chefs van 20 Oostendse restaurants.

Je kan er proeven van de vele soorten bereidingen met de zeeverse vis, die de chefs zo uit hun mouw kunnen schudden. Deze culinaire hoogstandjes, opgediend met brood of toast kan je al voor 3 à 6 euro proeven en genieten aan de kookstanden op het evenemententerras van het zeeheldenplein gedurende twee dagen.

Ik maakte op zaterdag enkele beelden, ook kwam ik enkele bekenden tegen, zoals Martine Lesaffre, schepen in Oostende, ...