Welkom op de blog over de Filipijnen. Hier vind je weetjes over de Filipijnen
27-05-2011
Fast food in de Filipijnen
Filipijnen zijn gek op fastfood. Er zit dan ook op bijna elke straathoek wel een zaak waar je even snel iets kunt eten. Zeker in de grote steden. En er zijn veel ketens zoals McDonalds, KFC, Burger King, Shakey's, Jollibee, Greenwich en Chow King. Ze hebben allemaal zo hun eigen specialiteit. En tot 10 uur kun je bij bijna allemaal een ontbijt krijgen. Anders dan in Belgie en Nederland hebben ze bijna allemaal wel rijst met kip op het menu staan. De kip zijn dan stukken kip met een heel krokant laagje. Ook spaghetti is er vaak te krijgen.
Een sari-sari store is een winkel in de Filippijnen. Het woord sari-sari is Tagalog . Dergelijke winkels vormen een belangrijke economische en sociale locatie in de Filippijnse gemeenschap. Het is aanwezig in bijna alle wijken, soms zelfs per straat. De meeste sari-sari winkels zijn particulier eigendom winkels en worden geëxploiteerd in het huis van de winkelier. Meestal is het met tralies . En je kan er alles bijna per stuk kopen en in mini verpakkingen. Vb: Snoep per stuk, sigaretten zijn ook per stuk verkrijgbaar. Ze verkopen er echt zeer veel producten. Enkele foto's om je een beeld te kunnen geven hoe ze er veelal uitzien.
Het eiland waar mijn echtgenote vandaan komt is Marinduque, na een zoeking op internet: kwam ik bij deze website terecht : http://www.heartsforthephilippines.nl/
Het overhandigen van een computer aan het Red Cross te Boac Marinduque
Is een tekst van hun prachtige website!
In 2000 kwamen wij voor het eerst op de Filippijnen. Wat begon als een eenmalige vakantie groeide uit tot een jaarlijks terugkeren. Na een aantal rondreizen over de diverse eilanden gemaakt te hebben, zijn we terechtgekomen op het eiland Marinduque. Dit eiland met 229 duizend inwoners bestaat uit een 6-tal gemeenten, welke we inmiddels op verschillende manieren hebben leren kennen. Door overleg met de plaatselijke bevolking komen we op plekken, waarvan menig mens niet wist dat ze bestonden. Doordat één van onze bestuursleden, de Filippijnse Feligine Buena, samen met haar Nederlandse man meerdere maanden per jaar in de Filippijnen verblijft, hebben wij veel contact met de plaatselijke bevolking. Zowel met arme mensen in de barangays als met de mensen die meer te besteden hebben. Het verschil tussen deze twee groepen mensen is enorm. Een zeer groot deel van de bevolking leeft onder de armoedegrens en heeft geen werk. Iemand die al werk heeft verdient 900 peso per week (15 euro), waarvan hij zijn gezin moet onderhouden. Een standaard gezin bestaat meestal uit 6 personen (4 kinderen).
In de afgelopen jaren proberen we steeds, op onze manier, de plaatselijke bevolking te helpen met materiele steun. Hierbij kan gedacht worden aan het verstrekken van schoolmaterialen, het steunen van voedingsprojecten voor ondervoede basisschoolkinderen, maar ook één-op-één hulp, bijvoorbeeld in geval van ziekte zorgen dat de medische hulp betaald wordt. Om deze steun een permanenter karakter te geven hebben wij besloten de stichting Hearts for the Philippines op te richten. Wij willen met deze stichting proberen om de mensen op de Filippijnen een beter leven te geven.
Doordat wij inmiddels veel mensen kennen op Marinduque kunnen wij ervoor zorgen dat de hulp die geboden wordt ook bij de mensen terechtkomt die dit het meest nodig hebben. Alle projecten waarmee wij ons bezighouden begeleiden wij persoonlijk, zodat u en wij ervan verzekerd zijn dat de hulp ook echt op de juiste plaats terechtkomt.
Marinduque wordt door de plaatselijke bevolking Heart of the Philippines genoemd. Dit eiland en haar bevolking hebben wij in onze harten gesloten.
Als je in Manila je wil verplaatsen en je wil de file's vermijden ben je het snelst via de LRT , is een soort metro en stopt in alle belangrijke plaatsen om en in Manila.
De eerste trein van LRT-1 vertrekt om vijf uur 's morgens vanaf station Baclaran, waarnaast zich het depot van de lijn bevindt. De laatste trein vertrekt vanuit zuidelijke richting om half tien, deze trein rijdt terug vanaf Balintawak om tien uur. 's Weekends en op feestdagen wordt er een half uur eerder gestopt met de dienstregeling. In de spits wordt met een frequentie van eens per drie minuten gereden, anders met vijf tot zeven minuten. De LRT-2 hanteert eenzelfde tijdschema, met het verschil dat op alle dagen een half uur opgehouden wordt. LRT-2 rijdt in de spits eens per vijf minuten. De eerste dienst van MRT-3 begint 's morgens om vijf uur en er worden diensten gereden tot half elf 's avonds. In de spits rijden er twintig treinen per uur, de rest van de werkdagen twaalf per uur. Op zaterdag zijn dit er tien tot twaalf per uur, zondags rijden er slechts negen tot tien treinen per uur
Beheer en exploitatie van de gele en paarse lijn is handen van de Light Rail Transit Authority, een vervoersbedrijf dat onderdeel uitmaakt van het ministerie genaamd 'Department of Transportation and Communications. Bij MRT-3 ligt dit iets anders, het beheer is wel in handen van de overheid maar de exploitatie is middels een contract ondergebracht bij de MRTC (Metro Rail Transit Corporation). De Manillese metro is vanuit westers oogpunt een zeer goedkoop openbaar vervoermiddel. Een enkele reis met LRT-1 kost anno 2010 tssn 12 en 18 Peso, afhankelijk van het aantal stations dat men passeert. Dit komt (eind september 2010) overeen met een bedrag tussen de 20 en 34 eurocent. Voor de LRT-2 ligt dit tussen de ₱ 12 en 15. De MRT rekent tussen de ₱ 11 en 15 voor een enkele reis
Wat me opviel in de grootstad Manila dat er bijna in elke straat een 7 eleven te vinden is of een minishop waar je beltegoed, koek , snoep drinken ;douche artikelen en noem maar op kunt halen en deze zijn altijd open. 24 u/24 u 7 eleven is een supermarkt die je ook vind in andere delen van Azie, zoals Taiwan, Thailand , enz..
Op zondag 20 maart was het zoals maandelijkse gewoonte , eucharistieviering te Kortrijk, geleid door Father Ric ( is Filipijnse priester) Af en toe is het ook ipv in Kortrijk te Dikkebus bij Ieper met de Filipijnse gemeenschap van Ieper en Kortrijk samen. Nadien is er steeds gelegenheid om samen te lunchen. Filipijnse foods.
De Filipijnen bleven al bij al gespaard van problemen naar aanleiding van de Tsunami die veroorzaakt was door aardbeving in Japan! Velen werden geevacueerd en opgevangen in evacuatiecentra en hogerop in de bergen.
Meer dan 220.000 bewoners van de Filipijnse oostkust zijn zaterdag terug naar hun huizen nadat het tsunami-alarm en het evacuatiebevel van vrijdag werd afgeblazen. De overheid had de bewoners van de kust aan de Stille Oceaan opgedragen het gebied te verlaten en landinwaarts te trekken. Dat gebeurde als gevolg van de aardbeving met een magnitude van 8,9 die Japan zwaar trof en de daaropvolgende tsunami. Het tsunami-alarm werd vrijdagavond afgeblazen, nadat lichte golven de kusten hadden bereikt. Daarbij vielen er geen gewonden. Er was ook geen schade door de lichte golven. De bewoners die de nacht in tijdelijke verblijfplaatsen doorbrachten, konden allen weer naar huis terugkeren, zei de algemeen directeur van de Raad voor Rampenbeheer, Benito Ramos, zaterdag. In totaal werden 224.243 mensen geëvacueerd, hetzij op eigen houtje
11/03/2011 Evacuaties in de Filipijnen na Tsunami alarm
De overheid van de Filipijnen heeft vrijdag duizenden mensen opgeroepen de kustgebieden te verlaten in verband met de tsunamiwaarschuwing. Die werd uitgegeven na een zware aardbeving voor de kust van Japan. Volgens seismologen in de Filipijnen zal een vloedgolf tussen 17.00 en 19.00 uur lokale tijd de kust bereiken. In negentien provincies moeten mensen aan de kust alert zijn. In Japan is al een tsunami aan land gekomen. Daar werd een golf van wel 10 meter hoog gezien. Ook in Hawaï worden de laaggelegen kustgebieden ontruimd. We hebben ongeveer vier uur om de kust leeg te krijgen, aldus een woordvoerder van de reddingsdiensten. Het ziet er naar uit dat dit een serieuze aangelegenheid wordt.
Wij nemen meestal de vlucht Brussels Airport- Abu-Dhabi- Manila. Etihad is een goede luchtvaartmaatschappij vliegt met moderne vliegtuigen en heeft zijn hoofdzetel in Abu Dhabi. Er zijn 6 vluchten vanuit Brussel per week zowel naar Manila of Bangkok via Abu Dhabi. Ook vanuit Frankfurt zijn er dagelijks vluchten. De Vlucht Brussel - Abu Dhabi neemt 6 uur 30 min in beslag en er is een wachttijd van een 3 tal uur , dan is er een vlucht van Abu-Dhabi naar Manila die neemt bijna 9 uur in beslag. Het voordeel is dat je even kan ontspannen in de Airport van Abu Dhabi. Er zijn vele taxfree shops, reataurants, fast food en gratis gebruik internet. Neem gerust een kijkje via www.etihadairways.com Wij boeken meestal via Connections.be , ook kan je via Amsterdam dagelijks met KLM naar Manila vliegen is rechtstreekse vlucht www.klm.com
Telkens we naar de Filipijnen gaan is er een dagje dat we een bezoek brengen aan 1 van de grootste mall ( shoppingcentra) van Azie, in Manila. Het ligt buiten het centrum aan de baai van Manila en niet zo ver van Ninoy Aquino International Airport Manila. Echt de moeite waard om die mall te bezoeken, verschillende foodcourts, SM mall , honderden merken winkels, die je ook hier vind in Belgie. En uiteraard de Filipijnse souvenier winkels. Er zijn ook enkele ATM geldautomaten aanwezig in het pand.
Almost four hectares of floor area. 8,000 parking slots. 5,000 square meters allotted for public utility vehicles. 100 slots for tourist buses. Almost one kilometer in length, and a perimeter of almost 2 kilometers. Close to 2 million bags of cement used to build it and 44,000 gallons of paint consumed. It also has 1.9 million floor tiles installed in it. One wonders if this scale of development was for an airport terminal, a seaport, or an industrial complex.
Interestingly, however, these facts speak about the Philippines largest and worlds third largest mall, the 407,000 square-meter SM Mall of Asia.
Daar Lee-Ryan bijna jarig is ben ik op zoek gegaan naar Lechon, is speenvarken op spit. Na even zoeken hebben we in Waarschoot iemand gevonden die deze op bestelling klaarmaakt. De echte Filipijnse Lechon.
Belangrijk voor wie geen visa of Mastercard bezit, maar vanaf nu kan je in de Filipijnen met je Maestro, (dus je bankkaart uit Belgie) geen verrichtingen meer doen zoals geld afhalen in een ATM of in de bank. Dat is sinds 2011 . Dus best cash geld of via een Kredietkaart Visa of Mastercard...
Elke 3 e zondag van de maand is er een Filipijnse eucharistieviering in Kortrijk, maar op 19 december was de viering in Dikkebus in het cultureel centrum, de gemeenschappen van de Filipijnnen uit regio Ieper en Kortrijk deden de viering samen, wat een grote opkomst met zich meebracht, na de mis was er een feestje met een Filipijns buffet; ook was er een standje met Filipijnse voedingswaren . De namiddag was geslaagd. Enkele foto's volgen
Een vakantie naar de Filipijnen betekent een droomreis naar één van de mooiste vakantielanden ter wereld. De Filipijnen bestaat uit meer dan 7100 eilanden, omringd door 's werelds mooiste koralen en zeeën. Het is bij uitstek een vakantieland voor avontuurlijke reizigers; in tegenstelling tot diverse andere landen in Zuidoost Azië kom je in de Filipijnen nog niet op elke straathoek toeristen tegen. Het land is wat dat betreft nog steeds met een toeristische inhaalslag bezig.
Sinds kort is er ook in het West Vlaamse Houthulst een Filino foodstore, uitgebaat door Marielle . We hebben haar eens ontmoet op een Filipijnse barbecue in Dikkebus. Vorige week haar store bezocht en ik moet zeggen, zeer veel filipijnse produkten te verkrijgen, zoals voeding, groenten, diepvriesprodukten onder andere vis, tilapia... Enkele foto's. De Sari Sari Store ligt in de Vijverstraat in Houthulst, een bezoekje meer dan waard!
Elke 3 zondag van de maand is er een Filipijnse eucharistieviering in Kortrijk geleid door Filipijnse priester Father Ric. In Oktober was er een groep Filippijnen uit Brussel die deel uitmaken van Couples for Christ. Het was een aangename kennismaking met deze groep, ze zongen allen in het koor. Na de viering is er gelegenheid om filipijnse foods te nuttigen.
Op 1 september start in Belgie het nieuwe schooljaar, doch niet overal is dat zo, in de Filipijnen start de school in Juni en eindigt in April. Heb enkele jaren geleden een voormiddag meegeweest naar de school van 2 nichtjes in de Filipijnen op het eiland Marinduque in Cawit. Het was effe wennen, omstreeks 7 u 15 was er al een vlagceremonie, toen stonden alle leerlingen opgesteld op de speelplaats en speelde het national volkslied van de Filipijnen en iedereen zong mee, ze droegen allen een uniform witte hemd en blauwe rok of broek. De lessen volgde ik mee en natuurlijk was er veel bekijks, het was niet alledaags om een belg op de schoolbanken te hebben. En er werden veel vragen gesteld in het engels uiteraard. Enkele foto's van mijn schooldag in Marnduque anno 2008
Kerstgevoelens Haarlemmermeer bij steun aan nooddienst ERUF in de Filippijnen
" 't Is een prachtgezicht," vinden Jan Hulsebosch en Tim van Kesteren, brandweermannen uit de kazerne in Hoofddorp. Ze navigeren met passen en meten een hulpverleningsvoertuig een container in. Er is minder dan een centimeter ruimte aan weerskanten. De container wordt verscheept naar de nooddienst ERUF (Emergency Rescue Unit Foundation) in de Haarlemmermeerse zusterstad Cebu in de Filippijnen. Al in mei dit jaar vertelde burgemeester Theo Weterings van Haarlemmermeer in de Rustende Jager in Nieuw Vennep aan een delegatie uit Cebu, dat er dit jaar vier voertuigen naar Cebu verscheept zouden worden. En dat lukt! In totaal gaan er twee busjes, een inspectievoertuig en een volledige brandweerwagen - complimenten van Schiphol. Burgemeester Theo Weterings is bijzonder tevreden over het transport: "Ik ben blij dat we onze belofte gestand kunnen doen. Het is belangrijk om de hulpverleningsdienst in onze zusterstad te blijven ondersteunen. Ze hebben zich de afgelopen jaren niet voor niets opgewerkt tot het hoogste niveau in Azië. Deze voertuigen en het andere materieel helpt hen op dat hoge niveau te blijven. Dat is goed voor de bevolking van Cebu.'
Schenking van luchthavenbrandweer Commandant Schoonderwoerd van de brandweer Haarlemmermeer komt ook even kijken om te zien of alles lukt. "Dit is een prachtproject," merkt hij tevreden op. "Dit zijn voertuigen die in de Filippijnen niet betaalbaar zijn. Met deze wagens wordt de efficiëntie van de ERUF vele malen groter. En mede dankzij de schenking van Schiphol geven we ze een Kerst die ze niet gauw zullen vergeten." Eerste hulp materiaal Pieter Steneker, verpleegkundige van de VZA, loopt ook spullen te dragen, want de containers bevatten niet alleen brandweermaterieel. Er gaan ook eerste-hulp goederen en oefenpoppen mee. "Kijk," legt Steneker uit, "de ERUF levert een prachtige prestatie in het opleiden van vrijwilligers in de wijken van Cebu. In de laatste tien jaar zijn er duizenden mensen opgeleid in EHBO door de ERUF. Met deze oefenpoppen kunnen ze ook training geven in hartmassage en beademing." Ook Cebu betaalt mee Vanuit Cebu wordt reikhalzend uitgezien naar de lading, die inmiddels over de oceaan trekt. Om te zorgen dat ook daar de lading goed behandeld zal worden, wordt altijd gevraagd of de ontvangende partij de verscheping betaalt. Dit is de duurste verscheping ooit, maar met hulp van het stadhuis in Cebu wordt het graag betaald. Ook daar heerst de kerstsfeer!
