Daarbovenop slinkt het aantal landbouwers afschrikwekkend zodat we voor onze voedselvoorziening totaal afhankelijk worden van de industrie, daar waar onze ouders een moestuin hadden, wat kippen en konijnen en soms ook een varken, één of twee geiten enzovoort. Mijn ouders hadden zelfs een kersen- een appel- en een pruimenboom staan en veel buren hadden walnoten, aalbessen, kruisbessen en rabarber + krieken. Akkoord dat er in die tijd (toen moeders nog thuis bleven) veel moest ingemaakt of gesteriliseerd worden. Ook de confituur werd thuis gemaakt en melk en boter konden we kopen bij de boer over de deur.

Sinds die tijd is mijn leven veel comfortabeler geworden ; maar het is toch bangelijk om te ervaren hoe afhankelijk je bent van bv. elektriciteit. Die viel vorige maandag even uit in mijn straat- gevolg winkels dicht: want weegschalen, kassa's koeltogen, diepvriezers vielen uit, alsook het licht,en de vlees- en broodsnijmachines - niets werkt dan nog. Wasmachines vallen stil, tv valt uit net als de radio en de pc, geen wifi meer, je kan zelfs geen kopje koffie zetten of eten klaarmaken....

Afin, we hebben het ver gebracht, maar als het erop aankomt zijn we heel erg afhankelijk geworden.

En met het weer is het niet anders! We roepen reeds maanden om regen die maar niet wil vallen; en wat hebben we nog in de pap te brokken?! Gewoon niets - rien de knots.....