Ze zijn er weer! Tijd maken voor dit excellent seizoensgerecht kan je nu maar enkele weken.
De gewassen vruchten even opkoken in wat water (een zevental minuten?);daarna wat binden met vanillepudding om na 2 minuten al roerend door te koken en er dan wat Candereltabletjes aan toe te voegen of wat Tagatesse en de kookpan af te koelen in koud water geeft een buitengewoon frisse verwennerij die kan gecombineerd worden met een bolletje ICY-ijs van het Ijsboerke, of met zelfgemaakte en alternatief gezoete pudding ofwel met gehaktballen of vleesbrood! Gewoon een feestje voor mensen die anders al het lekkers aan zich moeten laten voorbijgaan!
Vorig jaar heb ik met deze zelf bereide kriekjes (met pit) verschillende mensen kunnen verrassen; als ze er nu terug aan denken kunnen ze er zelf ook eens aan beginnen!
|