Reflecties

Inhoud blog

	Vandaag en gisteren een belanggrijke stap gezet
	Lang geleden
	Ik vind mijn weg niet meer zo goed op mijn laptop
	Iets niet meer terug te vinden
	Dit is precies verplaatst!
	Na erg veel gedoe en gezoek en gesukkel....
	Ik zit zwaar in de sukkel
	Wat een week weeral!
	Verkoudheid?
	Dubbele agenda!
	Nog maar eens veel zaken herordenen...
	Vandaag een belangrijke dag in onze familie!
	Vandaag onverwacht kweeperengelei gemaakt...
	Gisterenavond een minder aangename tijd doorgebracht
	Nog 3 dagen zomer en...

Ook een mooie dag gewenst!

We zijn de 19de week van 2025

Reflecties

Wat mij trof vandaag

23-09-2012

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Je zal het maar treffen ...

Op Babbelpunt-Wommelgem werk ik samen met 2 vaste dames.
Een ervan wist dat ik 'De Voedselzandloper' van Kris Verburgh had aangekocht. 'Het lijkt me wel dat iedereen dat boek aan het lezen is' repliceerde zij.
Wel,1 à 2 weken later moest die persoon voor het werk naar Brussel en kwam in de trein toevallig naast Kris Verburgh terecht. Die zat tegenover een kennis of vriend en sprak gedurende de ganse rit over zijn boek aan één stuk door- dit met verwijzingen naar onderzoeken allemaal uit het hoofd en in een woordenstroom waar geen speld tussen te krijgen was ! Gerda heeft zo praktisch een gratis cursus gehad, waar ik me had willen inschrijven bij Elcker-ik aan 10 euro en er niet meer bij kon omdat de voordracht volzet was.
Je ziet maar: meeval of tegenslag, het komt allemaal onverwacht op je pad en je moet ermee verder. Toch vond ik het doodjammer dat ik zulke leuke toevalligheid toch maar heb gemist.
Ondertussen sympathiseer ik oprecht met Kris Verburgh en vind veel kritiek op zijn boek onterecht. Die komt vaak van mensen die zijn boek niet gelezen hebben en de koppen uit de media napraten; anderen die zijn boek als een dieetboek om af te slanken opvatten, hebben volgens mij een foute perceptie en de felle mediakritiek komt volgens mij 1) uit afgunst (hoge verkoopcijfers van het boek) en 2) uit angst vanwege verschillende lobby's die vrezen minder melk,margarine, brood, vlees,snoepgoed e. a. te zullen verkopen.
Als je de onderliggende boodschap van zijn boek begrijpt dat we met z'n allen onze voedingsgewoonten onder de loupe moeten nemen en in vele gevallen ook wat bijsturen, is zijn boek best de moeite waard. Ik volg dit boek hoegenaamd niet slaafs maar heb er toch enkele voor mij belangrijke punten uitgepikt en heb ondertussen heel wat meer energie . Het minderen van melkproducten zoals yoghurt en kwark vind ik het moeilijkst en de vervanging door soja-melk vind ik nog steeds niet vanzelfsprekend, maar voor de rest vind ik dat het boek zeer nuttige lectuur biedt

Geef hier uw reactie door