een  lekkere quiche!
lekker voor bij zonnig weer.
wat heb je nodig:

500g verse spinazie
20 g boter
300 g gerookte zalm
veel kersttomaatjes
peper van de molen
1 vel bladerdeeg
2 eieren
2 dl room
zout

bereiding:

1. was de spinazie als hij is schoongemaakt in kookpot doen en stoof de spinazie. kruid met peper en zout.
2. snijd de zalm in reepje en halveer de kersttomaatjes
3. doe de bladerdeeg in een ovenschaal en prik er een paar keer in.
4. verdeel spinazie en gerookte zalm over het bladerdeeg.
5. roer de eieren los samen met de room. kruid met peper en zout.
6. bak in de oven op 180 graden 25 minuuten.


een heerlijk receptje!

groetjes manoke

25-04-2013 om 15:36 geschreven door Manoke