Benod : boter, 4 teentjes look, 2 uien, vodka (halve tas ) 2 blokjes visbouillion, 2 blikken gepelde tomaten in blokjes, peper, cayenne peper, 200 ml room
Werkwijze : boter + look + uien in micropot afdekken en 5 min op 600 watt tomaten + peper + visbouillion bijvoegen , afdekken en 6 min op volle kracht zetten scampi's toevoegen + cayenne en 5 min op volle kracht afgedekt scampi"s uithalen , halve tas vodka warmen (ong 30sec ) , 1 koffielepel mosterd door de saus roeren + de room laten uitkoken zonder deksel gedurende ong 5 min
Werkwijze : mix 1 ei + 4 eidooiers + 80 gr suiker + 0,5 liter room warm de oven voor op 150° doe het mengsel in potjes en zet ze in een vuurvaste schotel met een laagje water zet de schotel ongeveer 1 uur in de oven doe er bruine suiker op en zet nog eventjes onder een warme grill
Zoals ieder jong meisje droomde ik ook van mijn prins op het witte paard.. Ik was jong en naïef...natuurlijk was ik dat....en bekeek ik de prinsen en kikkers om mij heen. Zo heb ik heel wat kikkers gekust, in de hoop dat ze vroeg of laat in een prins zouden veranderen, ook heb ik heel wat prinsen gekust, die uitendelijk kikkers bleken. Anyway, verschillende soorten kikkers kwamen langs en hupten na een tijdje weer vrolijk verder. Op een dag had ik een mooie kikker beet - een zeldzaam exemplaar- waarbij ik vermoedde dat het een heuse prins was. Ik trouwde met hem en samen kregen we twee kikkervisjes. Na 24 jaar zwemmen we nog steeds in dezelfde poel , ook al verander ik soms in een brulkikker en valt mijn prins wel eens van zijn paard en soms ....heel soms....denk ik ...had ik het geweten ik nam het paard! En ze leefden nog lang en gelukkig!
Het zomer(?)seizoen zit erop en madame zit eronder .....zou het dan toch met de leeftijd te maken hebben ...of was het gewoon een kloteseizoen? Zijn het de toeristen die zo veeleisend geworden zijn of ben ik het? In elk geval ...mooi weer of geen mooi weer...ze zijn weer allemaal de revue gepasseerd deze zomer : mannen in foute korte broeken met knotsknieën en witte sokken in jeruzalemsandalen, struise vrouwen in mini korte rokjes , gespierde spijkers in sporthemdjes met een heel oerwoud onder de oksels en vrouwen met te kleine bh's en uitpuilende borsten . Maar...er waren ook mannen bij om bij weg te dromen en vrouwen om jaloers op te zijn....vraag maar aan meneer!
