Zozo nog eens even een update van de drukke vakantie. Op maandag 25 april ben ik samen met sara om 9 uur vertrokken naar de kapster haar thuis om mijn vlechtjes opnieuw te laten zetten. Nu en deze keer duurde het echt lang. Pas om 8 uur - half 9 waren we terug thuis. Ze hebben niet de hele tijd gewerkt want er liepen veel kinderen rond waar ze ook op moesten letten. Voor Sara en mij was het deze keer wel een pijnlijke bedoening de vlechtjes zijn wat kleiner dan de vorige keer en en strak tegen het hoofd gevlochten. Maar ook echt strak!! Het resultaat is wel mooi gelukkig! S'avonds heeft Laura haar verjaardagsfeestje gegeven ze is 22 geworden. Toen ik thuis kwam moest ik ook nog snel Samuël een gelukkige verjaardag wensen via internet. Ik zat al de hele dag vol spanning wanneer ik het eindelijk zou kunnen sturen. Dan gisteren (dinsdag) ben ik met Lize en Oliver de stad ingetrokken om nog wat souveniers te kopen om mee te nemen en daarna hebben we rustig langs de waterkant (watrasee) gezeten en genoten van markoesasap en bakabana's. Het was ZALIG! Op het einde van de dag zijn Anoushka en Sandhia ook nog naar de stad gekomen om nog eens even bij te praten. Deze meisjes kennen we omdat we bij hun familie phagwa hadden mogen vieren. Het was fijn om hen nog eens terug te zien en afscheid te kunnen nemen. Vandaag zijn Lize, Joke en ik gaan fietsen. We zijn om 8 uur vertrokken richting Leonsberg. Daar hebben we de boot genomen met onze fietsen naar Nieuw Amsterdam. De bedoeling was eigenlijk om langs de plantage 'peperpot' te fietsen maar de reisgids (boekje) heeft ons een andere weg opgestuurd en zo zijn we maar naar Mariënburg gegaan. Hier vind je historische gebouwen en monumenten. Verder hebben zijn we nog wat rond gaan fietsen en hebben we genoten van de boerenbuiten. s'avonds hebben we kookles gehad (voor de laatste keer). We hebben bakabana gemaakt (ik zal het ook wel eens voor jullie maken :D) en verder nog rijst met krikri (vis) en bonen met tomaten die gestoofd waren. Heel makkelijk om te maken dus. Eigenlijk kan je gewoon alle groenten bij rijst eten als je ze stooft. We hadden er ook nog aardappelen bij gemaakt. Om krikri te eten is wel een belefenis. het is een klein visje dat je volledig op je bord krijgt. je moet de kop eraf breken en dan het lijf uitzuigen (veel zit er niet in) en dan begint het prutswerk.... het is echt een klein visje met weinig vlees aan dus je moet goed zoeken om wat vlees eraf te krijgen en dat nog zonder graten dan echt niet gemakkelijk. Maar deze vis is wel een delicatesse in Suriname. Zo nu zijn we terug thuis gaan lekker slapen. Switi Sribi alle sumani
Groetjes uit het op dit moment super warme Suriname xxx
