Het is voor ouders van kinderen met autisme niet altijd gemakkelijk om goede voeding te vinden om spijsverteringsproblemen te doorbreken. Hieronder zet ik een stukje uit het boek "Doorbreek de vicieuze cirkel" . Auteur is Elaine Gottschall B.A.

Brief van Patricia :

... Ondertussen ging de gezondheid van mijn jongste kind achteruit. Wegens coeliakie was hij op een strikt glutenvrij dieet. maar het hielp niet. Hij zag er doodsbleek uit en was echt dun, had heel weinig energie, chronische diarree en zwarte randen onder zijn ogen. Diep van binnen maakte ik mij grote zorgen en dacht dat hij dood zou gaan. Noch het specialisatieteam van de Kinderafdeling zag aanknopingspunten om mijn kleine jongen gezond te maken, noch de DAN-artsen. Gelukkig voor ons was het augustus en ieder behandelend arts van mijn zoon was op vakantie.

Vertwijfeld begon is het boek te lezen van Elaine Gottschall. Twee maanden daarvoor had een vreemde mij over dit boek gemaild na een ontmoeting met mijn moeder waarbij zij vertelde over de verslechterende toestand van mijn zoontje. het boek legde uit waarom mijn zoon niet beter werd van het reguliere dieet tegen Coeliakie. Zijn darmen waren zo beschadigd dat hij helemaal geen graan of samengestelde koolhydraten kon verteren. De volgende dag begon hij met het zogenaamde Specifiek Koolhydraten Dieet. Zijn ontlasting werd normaal, hij begon weer te groeien en hij kwam aan. Nu is het een sterk, gezonde jongen van zeven.

Maar nu over naar mijn dochter. Zij had geen duidelijke spijsverteringsklachten maar was autistisch en pas kort geleden is ontdekt dat ze vol 'gist' zit. We begonnen met Maria aan een zuivelvrije versie van het Specifiek Koolhydraten Dieet. Een week lang had ze ontwenningsverschijnselen. Toen ze daar overheen was, kregen we langzaam het vertrouwen dat ze dankzij dit opmerkelijk dieet op een dag tot een normale volwassene zou opgroeien. Haar eigenaardige manier van praten, zoals de woorden in een zin in een verkeerde volgorde gebruiken, verdween. Haar oogcontact werd normaal. Toen ze 4,5 jaar was, een jaar na haar diagnose, zou niemand geloven dat ze ooit 'autistisch' was.