Wat een voltreffer. De lunch was een echt succes. We hebben gewoon iedereen bij elkaar gezet. En Alex is een verdomd goeie kok. Dus moeder, niet ongerust zijn, ik eet goed! Voor de geïnteresseerden: rundsgehakt met courgette, paprika, champignons en pasta.
Na de lunch kwam Julia, mijn buddy ons oppikken in haar schattig-mini-rood-ecologisch autootje. En we kwamen toe in een zeer bekend gebied, den Ikea. Ik kocht wat gezellige spulletjes want mijn kamer moet mijn vertrouwde thuis zijn voor een paar maanden... Daarna was het tijd voor de rondleiding in de supermarkt. Tubes, tubes, tubes... Overal TUBES! Ik wil ze echt wel proberen. Ik had er al één gekocht bij mijn aankomst in Uppsala en eigenlijk vond ik het niet slecht. Ik vond het niet wow maar het was wel over het algemeen lekker. Zoals verwacht zijn de prijzen in Zweden wel duidelijk hoger. Maar als je goed nadenkt en de juiste producten kiest, kun je voor een democratische prijs een lunch in elkaar steken. Over de drank zullen we maar niet spreken... ZUCHT!
Ook stelde Julia voor om Kräftskiva te houden. Een soort zweedse traditie waarbij je kleine kreeftjes eet en zalm en een saus op basis van de caviar in de tube. Maar we hebben echt zweedse mensen nodig voor dit feest dus we moeten op zoek gaan naar enkele vrijwilligers. Het vervolg hoor je nog wel. Deze kreeftjes zijn dus goedkoper dan een stuk biefstuk trouwens.
Na het stapelen van onze boodschappen in het kleine autootje was het tijd om huiswaarts te keren. Moe en versleten hadden we nood aan wat rust. Op weg naar huis beleefden we een ware hel aangezien er een fikse regenbui op ons terecht kwam. Allé op de auto terecht kwam. Regen was gearriveerd in Uppsala.
Maandag 27 augustus: New day in paradise. Na een stapel papierwerk en het ontvangst van een groot aantal codes, konden we weer mensen gaan ontmoeten. In de namiddag was er de fika. Ik denk dat ik nu echt wel van Zweden ben gaan houden! Een goeie koffie met een kaneelgebakje... Rustig wat babbelen en luisteren naar super interessante verhalen. Wat wil een mens meer! En zo blijven de namen, gezichten, mensen groeien.
We hebben dan ook het eerst kennis gemaakt met de indrukwekkende Nations. Dit zijn een soort van 'studentenclubs' maar helemaal niet te vergelijken met die van België. Hier bezitten ze grote historische gebouwen, soms echte kastelen. Ze zijn indrukwekkend en prachtig. In totaal zijn er 13 in Uppsala. En Lien en ik gaan uitdokteren van welke we moeten lid worden om de beste kortingen te krijgen.... Geen makkelijke opgave maar deze research is gewoon verplicht. Oh! Oh! Nog iets: Ik heb een kaart voor de 'International Gasque'! Wat dat precies is, kom je te weten rond 12 oktober want dan zal het evenement plaatsvinden!
Lien, Robbert-Jan en ik stonden in voor het avondeten. Kip met curry en rijst. Al zeg ik het zelf: het was overheerlijk! Een tafeltje van 5... En de tijd vliegt voorbij..
De bedoeling was om naar een Beer Tasting te gaan in een Nation maar wegens uitstel naar morgen moesten we een alternatief uit onze mouwen schudden. Pub in Norrland Nation was dé oplossing. Ik kwam terecht aan een tafel Amerikanen van Californië. Wat een aangename mensen. Maar de meer verrassende ontmoeting van de avond was met de zweedse jongens. Eindelijk hebben we contact kunnen leggen. Ze zijn moeilijker aan te spreken maar eindelijk was het gelukt. We hadden wel een vreemd trio te pakken. De ene noemde zich 'King of Kings' (voor meer info: zie Lien), de andere was een beetje zot en de derde was verlegen maar redelijk normaal. En zo kon de avond niet meer fout gaan.
We wilden natuurlijk nog niet naar huis keren. We hoorden roddels over een feestje in Hotel Uppsala, third floor. Met een groep die minuut na minuut aan het groeien was, gingen we richting Kingsgätan. Wat een gezellig boeltje. Iedereen zat rustig met een glas op de grond in de gang te babbelen. En de berg namen bleef groeien.
Dinsdag 28 augustus: Wat zal deze dag te bieden hebben, het kan enkel maar beter worden...
Dikke kus!
Lara
PS: Ik heb nog altijd geen fiets gevonden! ZUCHT!
PS2: Mijn lessen vallen altijd op maandag, dinsdag en woensdag. De rest van de week ben ik vrij (natuurlijk om werkjes te maken enzo). Maar als er bezoek wil komen, kom dan in die dagen. Ik zal niet altijd mee kunnen maar ik zal iets meer tijd hebben...
