Bereidingswijze : Neem eerst je kippenvleugels leg ze op een bakplaat en smeer ze in met kippenkruiden, leg er dan kleine blokjes boter op, zorg dat deze goed verdeeld zijn zo worden de kippenvleugels lekker krokant. Zet ze dan in de oven op 200graden gedurend 30minuten. Als de kippenvleugels in de oven staan heb je tijd om je saus te maken. Snij eerst je tomaten fijn doe ze dan in de pan met een beetje boter en laat ze even stoven zodat ze helemaal plat zijn, doe dan hierbij de tomatenpurree en laat even inkoken. Als laatste doe je er de kappertje bij en smaak je af met peper en zout.
Als je kippenvleugels klaar zijn, wat het echt heel lekker maakt is doe de kippenvleugels in een schaal en giet er de tomatensaus overheen. Serveer met stokbrood en smakelijk