Pannenkoeken met ahornsiroop
Ingrediënten voor 1 persoon : 2 eieren, 300 ml rijstmelk, 100 g bloem,
zout, 1tl plantaardige olie, 100 g rode bessen of frambozen, 2 el ahornsiroop
Bereiding:
- Klop de eieren los in de
melk.
- Zeef er de bloem over en
meng tot een glad beslag.
- Doe er een snuifje zout bij.
- Verwarm een beetje olie en
schep een lepel in de koekenpan.
- Draai de pannenkoek om.
- Bak vier pannenkoekjes in
totaal.
- Verdeel het fruit over de
pannenkoeken en werk af met siroop.
Met deze overheerlijke pannenkoeken ben je klaar voor een stevige training.

|