Recepten. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Vul een bokaal met fijngeknipte, verse: tijm, salie en hysop. Overgiet met vloeibare honing en laat drie
weken trekken op kamertemperatuur. Afzeven en koel bewaren. Beperkt houdbaar: opgebruiken.
Te gebruiken bij verkoudheden en prikkelhoest.
Meng vers geraspte mierikswortel met vloeibare honing en laat drie weken macereren op
kamertemperatuur. Bij zware verkoudheid en keelpijn. Bij sinusitis en angina pectoris. Mierikswortel is
heel sterk! Let op bij het raspen dat je ogen niet in contact komen met het pikkende sap.
Laat dennenappeltjes van een centimeter macereren in vloeibare honing gedurende drie weken.
Uitstekende siroop bij aandoeningen van de luchtwegen. Maakt vastzittend slijm los. Ook bij hoest, griep
en ademhalingsproblemen .Evt. 250 gr honing bijvoegen.
Medium Mede.
7 liter water
3 kg honing
40g wijnsteenzuur
10g gistvoeding
gist
Maak de honing vloeibaar. Los de honing op in 7 liter warm water. Meet het SG en breng dit al roerend op
minimaal 1080. Voeg gistvoeding en wijnsteenzuur toe en als de most is afgekoeld de gist. Een
mespuntje tannine kan later worden toegevoegd indien gewenst.
Bereiding van propolis tinctuur.
Voor een 30% oplossing gaan we als volgt te werk: we vermalen 180 gr diepgevroren propolis in een
koffiemolen tot fijn poede (niet te lang aan een stuk malen, niet opwarmen)r. Breng het poeder in een goed sluitende donkere fles. Voeg 400 mi alcoholoplossing van 70 % toe. Regelmatig goed schudden. Na enkele dagen door een katoenen filterzak (geen paieren koffiefilter !; geeft stoffen af met alcohol!))of -doek gieten. Naspoelen met 50 mi alcoholoplossing van 70%. Het resultaat is 400 mi propolistinctuur
met 30% zuivere propolis.
In een donkerkleurige bokaal van 3000 ml brengen we volgende grondstoffen samen: 2000 ml vloeibare
honing, 250 ml warm water, 100 li citroensap en 150 ml propolistinctuur.
Warm 20 a 30 gr zuivere bijenwas op met 80 gr olijfolie tot een mooie, gelijke emulsie. Laat afkoelen tot
de bijenwasoplossing troebel wordt en roer dan stevig. Voeg bij een klein gedeelte van de zalf de
propolistinctuur toe en meng zeer goed tot een homogene massa. Men kan ook propolispoeder in plaats
van tinctuur gebruiken (mild, medium of strong). Ook dit kan gebruikt worden tegen zweren.
Een mengsel van honing, olijfolie en bijenwas ( in een verhouding van 1:1:1) werd in een proef uitgetest
bij mensen die aan verschillende schimmelhuidaandoeningen leden. Bij 85 % van de proefpersonen werd de test met succes bekroond.
In een vergelijkende studie bij 39 patiënten met neurodermitis en vervellende huidvlekken, werd de
linkerhelft van het lichaam behandeld met een zalf zoals hierboven beschreven en de rechterhelft met
diezelfde zalf waaraan cortisone was toegevoegd .. Bij 8 van de 10 patiënten met neurodermitis en bij 5
van de 8 met huidvlekken, was een merkbare verbetering te noteren op de plaatsen die met het honingolie-
wasmengsel behandeld werden. In alle andere gevallen kon het cortisonegehalte sterk verminderd
worden.
au bain-marie 650g lanoline (gezuiverd wolvet= schapenvet) smelten samen met 250g olijfolie; beide productenmoeten 'pro pharmacia' zijn. In de gesmolten olie nog 50g bijenwas laten smelten (ontzegelwas). Pot van het vuur nemen (elektrisch vuur, want tinctuur bevat veel alcohol) en 200ml tinctuur toevoegen (= 20cl =een bierflesje voor 4/5 gevuld) en voortdurend roeren om de alcohol te laten verdampen. Na verdamping de olie verder laten koelen en dicht bij het stolpunt in zalfpotjes gieten of scheppen.
|
