Feit: gehuwde vrouw, nearly 40, met 2 kids TiTi van 11 en Flo van 13. Recent verhuisd naar, nog niet helemaal afgewerkt maar toch zo goed als na 4 jaar, nieuwe woning. In loopbaanonderbreking tot september (midlifecrisis noemen ze dat) . Op zoek naar een doel , proberend wat bewuster te leven (niet zo makkelijk als het lijkt) en geïnspireerd door de film Julie & Julia aan deze blog begonnen :))
Is gisteren begonnen met het eerste doel in bewuster leven.... bewuster eten Er mogen een aantal kilootjes af en dat lukt niet zo goed als je bijna constant onnadenkend eten in je mond stopt Ten eerste het smaakt niet en ten tweede je weet niet wat je eet .
Dus in navolging van de film, hierboven genoemd, waarin Julie elke dag kookt uit het boek "mastering the art of french cooking " maar in het licht dat dit iets te hoog voor mij gegrepen is moest ik hierover even brainstormen en kwam ik op het lumineuze om de Libelle weekmenu te volgen, kwestie van meteen ook een beetje structuur te brengen in de chaos te brtengen. Bewuster én gestructureerder eten: doel nr 1 !
Gisteren dus de eerste dag: courgetteroomsoep (heerlijk), kip met puree en gestoofde groentjes (super heerlijk) en trifle als dessert (iets minder heerlijk). Nu misschien gaan die kilootjes er met dit regime niet zo snel af, met al die room & boter (want mijn god wat heb je dat veel nodig in de keuken ..) maar doel 1 is ten slotte bewuster koken niet waar. Dus voor de eerste dag mission accomplished ! Op naar dag 2!
Na een tumulteuze morgendstart, Titi nééé ik ga niet met de fiets naar school .. mijn fiets trekt op niets en rijdt niet goed.. na veel vijven en zessen toch vertrokken om na 10min terug thuis te staan.. mijn zadel staat te laag ... zijn we er weer met volle moed ingevlogen.
Een uurtje fietsen met vriendin nr1 later is ons hoofd weer leeg voor de échte start van de dag ... een (grote) wasmand vol met strijk Het is dus niet zo dat bewuster leven wil zeggen dat de dagelijkse (huishoud)klussen vanzelf gaan pffff waar zijn die kaboutertjes als je ze nodig hebt ?? Om het nuttige aan het aangename te koppelen, koppelen we mindless TVkijken aan mindless strijken De Ronde.. daar gebeurt toch niets in
Om half 12 is het tijd om te beginnen aan recept 1: lenterolletjes met garnalen. Lekker simpel maar begrijp het gebruik van die rijstvellen niet goed was maar wat "gesjiek" in de mond en dus vrij rap verwijderd !
Om het moreel van de dag terug naar een dieptepunt te brengen.. overleg met de boekhouder. Voor mij niets deprimerender dan dat... doel nr 2 zou moeten worden.. bewuster omgaan met paperassen maar daar ben ik nog niet klaar voor
Avondeten was ook weer simpel : biefstuk met kruidensausje en frietjes. Eerste keer dat ik de cuisson goed heb... iedereen was nu ondertussen gewend aan schoenzool-biefstukken dus aangenaam verrast Sausje was super. Dessert hebben we gelaten voor wat het was.. het blijft immers ook de bedoeling een paar kilootjes in the process kwijt te raken!
Ten eerste het smaakt niet en ten tweede je weet niet wat je eet .
moest ik hierover even brainstormen en kwam ik op het lumineuze 
om de Libelle weekmenu te volgen, kwestie van meteen ook een beetje structuur te brengen in de chaos te brtengen. Bewuster én gestructureerder eten: doel nr 1 ! 
De Ronde.. daar gebeurt toch niets in 
Sausje was super. Dessert hebben we gelaten voor wat het was.. het blijft immers ook de bedoeling een paar kilootjes in the process kwijt te raken!
