Ik heb weer iets bijgeleerd. Marie-Josèphe Pierret (1861-1912)* zou de restaurant Concordia aan de Bergensesteenweg in Halle beheert hebben. Er waren ongeveer een 60tal tafels en een vereeniging van boogschutters (al ben ik niet zeker dat ook daar gebeurde). Ze kreeg voornamelijk pilgrimmen over de vloer (Halle Mariastad ;-)). Volgens mijn grootoom had ze een hele hoop kookboeken. Ze stierf in 1912 van een brochitis. Daarna werd het pand waarschijnlijk verkocht en overgenomen en nog later werd het een feestzaal, bioscoop, ...en ook de vereenigingzaal voor de turnclub Sint-Martinus. Weet iemand daar meer over?
* Echtgenoote Victor Devleminck
Marie-Josèphe Pierret (1861-1912)* tenait le restaurant Concordia situé ch. de Mons à Halle. Il y avait environ une 60taine de tables et un cercle de tireurs à l'arc (ben que je ne sois pas sûre que cela se passait au même endroit). La clientèle était surtout composée de pèlerins. D'après mon grand-oncle, elle possédait un nombre impressionnant de livres de cuisine. Elle est décédée en 1912 des suites d'une bronchite. L'affaire a probablement été vendue par la suite et reprise. Plus tard, c'est devenu une salle des fêtes, un cinéma,... et la salle de réunion du club de gymnastique Saint-Martin. Je pense que le bâtiment a été reconstruit entre-temps. Est-ce que quelqu'un qui sait quelque chose à ce sujet?
Ik heb weer iets bijgeleerd. Marie-Josèphe Pierret (1861-1912)* zou de restaurant Concordia aan de Bergensesteenweg in Halle beheert hebben. Er waren ongeveer een 60tal tafels en een vereeniging van boogschutters (al ben ik niet zeker dat ook daar gebeurde). Ze kreeg voornamelijk pilgrimmen over de vloer (Halle Mariastad ;-)). Volgens mijn grootoom had ze een hele hoop kookboeken.
