Vandaag wil ik jullie wat meer uitleg geven over voedingsmiddelen en hun smaak.
Voedingsmiddelen en hun smaak
Ons lichaam heeft energie nodig voor een algemene ontwikkeling en om fit te blijven. De energiebron die ons lichaam daarvoor gebruikt is voeding. Sportlui gebruiken meestal gezonde voeding zodat hun uithouding en kracht groter wordt. Wat eten sommige tennissers tijdens de match? Bananen, druivensuiker,.. Een gezond voedingsmiddel is fruit. Fruit is een verzamelnaam voor vruchten die meestal rauw worden gegeten. Ze hebben een zoete of zoetzure smaak.
3 verschillende smaken die je kunt proeven in je mond
Zoet, zuur, zout en bitter
Op je tong zitten duizenden smaakpapillen die signalen sturen naar je hersenen.
Voor bepaalde beroepen is smaakherkenning héél belangrijk. Hieronder enkele beroepen waar je smaakherkenning voor nodig hebt.
Huisman of huisvrouw: bij het bereiden van maaltijden
Sommelier: bij het proeven van wijnen
Kok of kokkin: bij het samenstellen van nieuwe gerechten
Verkoopster van voeding: kennis bij het verkopen
Dit was even een korte uitleg over de voedingsmiddelen en hun smaak.
